La Knowlton Co

La Knowlton Co Micro-Brasserie, Knowlton, Lac-Brome, Qc

YEEHAW!! 🤠 It’s Brome Fair weekend!Commence ta journée comme un vrai cowboy : gros déjeuner, café bien chaud p*s zéro re...
09/04/2026

YEEHAW!! 🤠 It’s Brome Fair weekend!

Commence ta journée comme un vrai cowboy : gros déjeuner, café bien chaud p*s zéro regret. 🍳🥓☕

Start your day like a cowboy: big breakfast, strong coffee, and absolutely no regrets. 🍳🥓☕

Saddle up, partner. We’ve got breakfast waiting.

On te gage notre burger au poulet contre n’importe quoi dans ton lunch aujourd’hui. Tu mérites une upgrade. On te garde ...
09/02/2026

On te gage notre burger au poulet contre n’importe quoi dans ton lunch aujourd’hui.
Tu mérites une upgrade. On te garde une place au bar p*s on te sert une bière frette, aweye!

We’re willing to bet our chicken burger beats whatever you packed in that lunch box today. 🍔 You deserve an upgrade. We’ll save you a seat, and pour you a cold one. 🍻

**rissmooth

À tous les parents qui ont survécu aux dernières semaines sans camp de jour… VOUS L’AVEZ FAIT. 🫡🍻 Tag ton chum ou ta chu...
08/31/2026

À tous les parents qui ont survécu aux dernières semaines sans camp de jour… VOUS L’AVEZ FAIT. 🫡🍻 Tag ton chum ou ta chum de survie p*s allez vous prendre une bière frette. Vous l’avez méritée.

To all the parents who survived the last couple weeks without day camp… You made it. 🫡🍻 Tag your fellow survivor and treat yourselves to a cold one. You’ve earned it.

**rissmooth

Y’a des soirées qui ont juste un p’tit quelque chose. ✨ Des lumières qui brillent, une bière frette, une pizza chaude p*...
08/29/2026

Y’a des soirées qui ont juste un p’tit quelque chose. ✨ Des lumières qui brillent, une bière frette, une pizza chaude p*s du bon monde. On te garde une place au bar. 🍻

Twinkle lights, cold b**r, hot pizza, and good people. Come pull up a chair at the bar and stay awhile. 🍻

**rissmooth

Oyez, oyez! 📣🍳Une petite envie de déjeuner en semaine? Profites-en pendant que ça dure!Notre horaire déjeuner du jeudi a...
08/27/2026

Oyez, oyez! 📣🍳

Une petite envie de déjeuner en semaine? Profites-en pendant que ça dure!

Notre horaire déjeuner du jeudi au lundi se poursuit jusqu’à la fin de semaine de la fête du Travail / de la Foire de Brome. Après ça, retour aux déjeuners la fin de semaine seulement.

Œufs, bacon, crêpes p*s b**rmosas… viens en profiter! 🍻

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Hear ye, hear ye! 📣🍳

Hankering for a weekday breakfast? Better get your fill while you can!

Our Thursday–Monday breakfast schedule runs until Labour Day / Brome Fair weekend. After that, we’re back to weekends only.

Come get your eggs, bacon, pancakes and b**rmosas while they’re still on the weekday menu!

**rissmooth

Is it too soon for sweata-weatha? **rissmooth
08/25/2026

Is it too soon for sweata-weatha?

**rissmooth

L’été, c’est fait pour les bières fruitées. 🍻P*s quand on dit fruitée, on le pense pour vrai — on met des kilos de vraie...
08/23/2026

L’été, c’est fait pour les bières fruitées. 🍻P*s quand on dit fruitée, on le pense pour vrai — on met des kilos de vraie purée de fruits dans chaque brassin, alors c’est pas juste une petite touche de fruit en arrière-plan. Ça goûte le fruit pour vrai. 🍻 Passez à la micro ou à la boutique pour découvrir!

🍑🍇🍋‍🟩🍊🍋

Summer calls for fruity b**r. 💥 And when we say fruity, we mean it — we pack kilos of real fruit purée into every batch, so you’re not just getting a hint of fruit. You actually taste it. Stop by the brewery to taste them all!

**rissmooth **rsforthewin

C’est la saison du maïs!! 🌽🍕 P*s on en profite comme il faut avec notre pizza au levain style Mexican street corn. Viens...
08/21/2026

C’est la saison du maïs!! 🌽🍕 P*s on en profite comme il faut avec notre pizza au levain style Mexican street corn. Viens te faire une p’tite virée maïs.

It’s CORN SEASON!! 🌽🍕 And you know what that means: Mexican street corn sourdough pizza.Sweet corn, big flavour, wood-fired goodness.

Come get corny with us.

🍕 **rissmooth

Viens pour la bière. Reste parce que t’as trop de fun pour partir. 🍻Les kids jouent, le chien dort en dessous de la tabl...
08/19/2026

Viens pour la bière. Reste parce que t’as trop de fun pour partir. 🍻

Les kids jouent, le chien dort en dessous de la table, p*s toi t’es sur la terrasse avec une bière frette p*s de quoi de bon à manger.

Honnêtement, t’as besoin de quoi de plus? 😎
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Come for the b**r. Stay because you’re having too much fun to leave. 🍻

The kids are off playing with jumbo patio games, the dog’s passed out under the table, and you’re on the terrace with a cold one and something good to eat.

Honestly, what more do ya need? 😎

**rissmooth

Adresse

576 Chemin
Knowlton, QC
J0E1V0

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Lundi 6am - 9pm
Mardi 6am - 9pm
Mercredi 6am - 9pm
Jeudi 6am - 10pm
Vendredi 6am - 10pm
Samedi 11am - 10pm
Dimanche 11am - 10pm

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