La Knowlton Co

La Knowlton Co Micro-Brasserie, Knowlton, Lac-Brome, Qc

👑 Waitress by day. Queen by night.We’re lucky enough to have Queen Dre on Team Kco — and trust us, she knows how to work...
06/21/2026

👑 Waitress by day. Queen by night.

We’re lucky enough to have Queen Dre on Team Kco — and trust us, she knows how to work a room.

This Tuesday, she’s trading her apron for sequins and taking over the stage at the Douglas Beach St-Jean celebration.

Do yourself a favour: mark your calendar, bring your loudest cheers, and prepare to have your socks absolutely bedazzled. ✨

Let’s show Queen Dre some love! 🎉
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👑 Serveuse le jour. Reine la nuit.

On a la chance d’avoir Queen Dre dans la gang Kco — et disons qu’elle sait comment faire lever un party.

Ce mardi, elle échange son tablier contre des paillettes et monte sur scène à la fête de la Saint-Jean à la plage Douglas.

Mets ça à ton agenda, apporte ton plus gros cri de foule et prépare-toi à te faire éblouir solide. ✨

Allez montrer un peu d’amour à Queen Dre! 🎉

💙

🍺 La réponse au mystère d’hier est… Light Lager. 🍻Est-ce que t’avais la bonne réponse?Shoutout à tous les vrais connaiss...
06/20/2026

🍺 La réponse au mystère d’hier est… Light Lager. 🍻

Est-ce que t’avais la bonne réponse?

Shoutout à tous les vrais connaisseurs — vos bragging rights sont officiellement validés.
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🍺 The answer to yesterday’s mystery beer is… Light Lager. 🍻

Did you guess right?

Shoutout to everyone who nailed it — your bragging rights are officially secured. 😎

Stay tuned for the next round.

🍺 DEVINE LA BIÈRE!! 🍺Tu penses savoir c’est laquelle? Prouve-le. Drop ta réponse en commentaire 👇Bragging rights + offic...
06/19/2026

🍺 DEVINE LA BIÈRE!! 🍺

Tu penses savoir c’est laquelle? Prouve-le. Drop ta réponse en commentaire 👇

Bragging rights + official Honorary Beer Connoisseur status if you get it right.

C’est ce temps de l’année où on accueille les foules, la chaleur et les longues soirées d’été. ☀️🍻Qui dit été dit aussi ...
06/17/2026

C’est ce temps de l’année où on accueille les foules, la chaleur et les longues soirées d’été. ☀️🍻

Qui dit été dit aussi menu revampé : on dit bye bye aux plats réconfortants de l’hiver pour faire place à des options plus légères et parfaites pour la saison.

Salut la bouffe d’hiver. 👋

Et re-bienvenue à un grand favori de la gang : notre burger au poulet. 🍔

Passe nous voir avant qu’il disparaisse de ton feed… ou de ton assiette
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Help

The days are longer, the patio is buzzing, and the summer crowds are rolling in. ☀️🍻

Which means it’s time to swap out the hearty winter comfort food for lighter, sunshine-approved favourites.

So long, slow-cooked season. 👋

And welcome back to one of our all-time crowd pleasers: the chicken burger. 🍔

Come grab one while the weather’s hot.

😎

🎉 Bonne fête, Le Grand!!! 🎉The man. The myth. The legend.The visionary who looked at Knowlton and thought, “You know wha...
06/12/2026

🎉 Bonne fête, Le Grand!!! 🎉

The man. The myth. The legend.

The visionary who looked at Knowlton and thought, “You know what this town needs? Wood-fired pizza and really, really good beer.” He wasn’t wrong!

Since then, he’s helped bring countless pints, pizzas, questionable ideas, and unforgettable nights to Knowlton and beyond.

Today, we’re raising a glass to the guy who helped make it all happen.

Show Nick some birthday love in the comments and join us in wishing him a day filled with good beer, good food, and absolutely zero work-related questions.

Cheers, Nick! 🍻🍕

Team beermosa ou team mimosa? 🍻🍊Pas besoin de choisir votre camp aujourd’hui. On s’occupe de tout ça.Tag la personne ave...
06/12/2026

Team beermosa ou team mimosa? 🍻🍊

Pas besoin de choisir votre camp aujourd’hui. On s’occupe de tout ça.

Tag la personne avec qui tu brunches ce week-end et viens nous voir. 🍳☀️
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Team beermosa or team mimosa? 🍻🍊

No need to pick sides today. We’ve got you covered.

Tag your brunch buddy and come see us this weekend. 🍳☀️

🍕🍻 ON EMBAUCHE 🍻🍕 Joins-toi à notre équipe de feu!On a une gang en or, de la bonne bière et de la maudite bonne pizza. H...
06/11/2026

🍕🍻 ON EMBAUCHE 🍻🍕 Joins-toi à notre équipe de feu!

On a une gang en or, de la bonne bière et de la maudite bonne pizza. Honnêtement, ça se vend presque tout seul.

On cherche des gens qui aiment le monde, qui ont une bonne attitude et qui aiment travailler dans une ambiance le fun.

Ça te ressemble?

Viens faire partie de la gang. 🍻

CV: [email protected]

🍕🍻 WE’RE HIRING 🍻🍕 Join our rad wait team!

We’ve got team spirit, great beer, and arguably the best pizza around. Honestly, it pretty much sells itself.

We’re looking for people people—friendly faces with a good attitude who love making guests feel right at home.

Sound like your kind of gig?

Come join the crew. 🍻

Quand le mercure grimpe, les bières deviennent pas mal plus fruitées. ☀️🍓🍊Piscine, quai, patio, cour arrière… tant qu’il...
06/10/2026

Quand le mercure grimpe, les bières deviennent pas mal plus fruitées. ☀️🍓🍊

Piscine, quai, patio, cour arrière… tant qu’il y a une bière froide dans les mains, on est heureux.

Essayez de pas fondre. 🍻

When the temperature climbs, the beer gets fruitier. ☀️🍓🍊

Poolside, dockside, backyard-side—we’re not picky.

Stay cool out there.

🚨 UPDATE! 🚨Guys. Guys.There seems to have been some confusion following our last post about everyone’s favourite cool ca...
06/09/2026

🚨 UPDATE! 🚨

Guys. Guys.

There seems to have been some confusion following our last post about everyone’s favourite cool cat, Caleb.

Let’s set the record straight: Caleb is alive, well, thriving, and still a very important part of the Kco family. ❤️

In fact, he’s doing so well that we couldn’t keep him locked up in the boutique. He’s hit the open road as our full-time Sales Guy Extraordinaire, spreading the good word of beer far and wide.

Which leaves us with one small problem…

We need someone to fill those very large shoes at the boutique. 👀

If you’re friendly, outgoing, and don’t mind talking beer, merch, and all things Kco, we’d love to hear from you.

Send your CV (or your questions) to [email protected] and let’s chat.

Des plans pour le brunch ce week-end? Si ça n’inclut pas des œufs parfaitement cuits, du bacon croustillant et des beerm...
06/05/2026

Des plans pour le brunch ce week-end? Si ça n’inclut pas des œufs parfaitement cuits, du bacon croustillant et des beermosas sur notre terrasse, il est encore temps de revoir tes priorités. 😉🍳🍻

Weekend brunch plans? If they don’t involve runny eggs, crispy bacon, and beermosas on our terrace, we think you can do better. 😉🍳🍻

Address

576 Chemin
Knowlton, QC
J0E1V0

Opening Hours

Monday 6am - 9pm
Tuesday 6am - 9pm
Wednesday 6am - 9pm
Thursday 6am - 10pm
Friday 6am - 10pm
Saturday 11am - 10pm
Sunday 11am - 10pm

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