Le BBQ Shop

Le BBQ Shop Le BBQ Shop a pour but de redéfinir l’art de la cuisson au BBQ! Viandes fumées pis toute! Le BBQ Shop, situé au 315 Bl.
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Saint-Joseph à Gatineau redéfinit l’art de la cuisson au BBQ. Suite à de multiples voyages et des recherches exhaustives, nous sommes en mesure d’offrir une diversité culinaire style BBQ, mettant en relief des plats typiques des États-Unis, de l’Argentine, de la Jamaïque, de même que du Québec bien entendu ! Notre atmosphère conviviale se prête à un climat de détente où notre clientèle savoure nos

viandes fumées-maison. Que ce soit pour une commande prête à emporter, un arrêt rapide sur le pouce, ou un service de traiteur, le BBQ Shop comblera vos désirs et vos attentes. Nous disposons même de quelques places ainsi qu’une terrasse pour ceux qui éprouvent le désir de passer à la dégustation sur les lieux-même !! Simplicité, qualité, service impeccable, le tout à un prix abordable est le gage de notre renommée et de notre popularité sans cesse croissante.

Le p'tit invité! 🔥Crostini de canard fumé garni de feta fouettée, d’oignons caramélisés et de petits fruits macérés au w...
06/04/2026

Le p'tit invité! 🔥

Crostini de canard fumé garni de feta fouettée, d’oignons caramélisés et de petits fruits macérés au whisky et à l’érable fumé. Une combinaison décadente qui risque de disparaître de ton assiette assez rapidement! 😅

Disponible dès ce soir.
Pour un temps limité seulement! 😉

Réservations :
https://bit.ly/3oUzJsy

Du beau soleil pour la majorité de la semaine! Oui, c’est encore le printemps et ce n’est peut-être pas aussi chaud qu’o...
05/27/2026

Du beau soleil pour la majorité de la semaine! Oui, c’est encore le printemps et ce n’est peut-être pas aussi chaud qu’on le souhaiterait, mais avec une petite laine quand le soleil se couche, t’es en business. 😉

Et pour ce midi, la météo est parfaite pour venir luncher avec nous! On te conseille fortement de réserver ta table d'ailleurs. À tout de suite! ☀️

Réservations :
https://bit.ly/3oUzJsy

Soirée terrasse? ☀️Il fait beau, il fait (pas pire) chaud, c'est vendredi... toutes les raisons sont bonnes pour venir p...
05/22/2026

Soirée terrasse? ☀️

Il fait beau, il fait (pas pire) chaud, c'est vendredi... toutes les raisons sont bonnes pour venir profiter de la terrasse. Tu passes nous voir ce soir? Oublie pas de réserver ta table! 😉

Réservations :
https://bit.ly/3oUzJsy

Ça commence ce soir! 😱Et si tu te demandais...Oui, on présente les matchs, avec le son! 😉T'as réservé ta place?https://b...
05/21/2026

Ça commence ce soir! 😱

Et si tu te demandais...
Oui, on présente les matchs, avec le son! 😉

T'as réservé ta place?
https://bit.ly/3oUzJsy

Notre foodtruck est chez Chelsea & Co microbrasserie jusqu'à 17h aujourd'hui. Vous venez profiter du soleil et de la cha...
05/18/2026

Notre foodtruck est chez Chelsea & Co microbrasserie jusqu'à 17h aujourd'hui. Vous venez profiter du soleil et de la chaleur avec nous? 😍

☀️🍔 Long week-end, on s’occupe des repas p*s de la bière ! Toi… profite de la terrasse. 🍺
🚚 Food trucks tout le week-end
🔥 Terrasse ouverte
☀️ Ouverts lundi pour prolonger le plaisir



☀️🍔 This long weekend, we’ve got the food and beer covered. You just enjoy the patio. 🍺

🚚 Food trucks all weekend
🔥 Patio vibes
☀️ Open Monday to keep the good times going

T'as manqué notre spécial? 🤔On a prolongé le plaisir d’une fin de semaine de plus avec deux items qu’on avait préparés s...
05/15/2026

T'as manqué notre spécial? 🤔

On a prolongé le plaisir d’une fin de semaine de plus avec deux items qu’on avait préparés spécialement pour la Fête des Mères. Tu passes nous voir? Il nous reste encore de la place ce soir, et on est ouvert dès 11h samedi et dimanche.

🧀 Mac & Cheese
→ Homard et truffe

☀️ Burrata fumée
→ Tomates ancestrales
→ Figues et prosciutto croustillant

Réservations :
https://bit.ly/3oUzJsy

Fête des Mères au BBQ Shop! 🌸Toujours pas trouvé l’endroit où amener ta mère pour l’occasion? T'as pensé à venir nous vo...
05/08/2026

Fête des Mères au BBQ Shop! 🌸

Toujours pas trouvé l’endroit où amener ta mère pour l’occasion? T'as pensé à venir nous voir? L’an dernier, un sinistre nous avait empêchés de vous accueillir pour la Fête des Mères… mais cette année, on est prêts! 🔥

Au menu ce week-end :

🦞 Surf & Turf
→ Façon Jerk à la BBQ Shop

🧀 Mac & Cheese
→ Homard et truffe

☀️ Burrata fumée
→ Tomates ancestrales
→ Figues et prosciutto croustillant

Bref...
Tout ce qu’il faut pour gâter maman comme il se doit!

Les places partent vite.
Réserve ta table dès maintenant! 😉

Réservations :
https://bit.ly/3oUzJsy

Petit lundi gris…Mais on a quelque chose à vous annoncer! 🔥Ça fait un petit bout qu’on travaille sur un projet en cuisin...
05/04/2026

Petit lundi gris…

Mais on a quelque chose à vous annoncer! 🔥

Ça fait un petit bout qu’on travaille sur un projet en cuisine : nos sauces seront bientôt dispos à emporter. Vous allez pouvoir retrouver vos favorites — celles que vous nous demandez depuis longtemps — ainsi que quelques nouvelles qu’on a bien hâte de vous faire découvrir. Plus de détails à venir! 😉

Le Big Chow! 🔥Sandwich au brisket fumé! Garni d’une mayonnaise au chimichurri, d’une relish Texas Chow Chow, d’oignons c...
05/02/2026

Le Big Chow! 🔥

Sandwich au brisket fumé! Garni d’une mayonnaise au chimichurri, d’une relish Texas Chow Chow, d’oignons croustillants au babeurre, salé et légèrement saupoudré de cumin, le tout servi dans un pain schiacciata chaud et croustillant. 🤤

Dispo pour un temps limité! 😉

Réservations :
https://bit.ly/3oUzJsy

SPÉCIAUX DU MOMENT! 🔥Dès aujourd’hui, deux nouveaux plats débarquent au menu pour un temps limité. On les a préparés ave...
04/23/2026

SPÉCIAUX DU MOMENT! 🔥

Dès aujourd’hui, deux nouveaux plats débarquent au menu pour un temps limité. On les a préparés avec soin, alors profitez-en pendant qu’ils sont là... les voici! Pssst, tu peux les commander en duo ou séparément, c'est toi qui vois!

Ribs BBQ coréennes / 🍖
Nos côtes levées de porc, bien fumées puis grillées comme il faut, généreusement nappées de notre sauce BBQ coréenne, et finies avec une touche de sésame grillé et de noix de cajou pour le petit croquant.

Salade de chou asiatique / 🥗
Un mélange croquant de chou rouge et blanc, carottes, edamame et mangue, garni de basilic frais, de sésame grillé, de noix de cajou et d’un petit kick de piments thaï « Bird’s Eye », le tout lié par une vinaigrette asiatique bien fraîche et relevée.

Address

315 Bl. Saint-Joseph
Gatineau, QC
J8Y3Z1

Opening Hours

Wednesday 11am - 10pm
Thursday 11am - 10pm
Friday 11am - 10pm
Saturday 11am - 10pm
Sunday 11am - 9pm

Telephone

+18192059353

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