06/10/2026
Notre communauté a beaucoup grandi au cours des derniers mois.
Bienvenue à tous ceux qui se sont joints à l'aventure !
Comme plusieurs nous découvrent encore, on s'est dit qu'il serait temps de revenir à l'essentiel : la bière.
Après tout, le Hop Station est d'abord et avant tout une microbrasserie artisanale.
C'est pourquoi nous lançons notre nouvelle série : La bière de la semaine. Chaque mercredi, nous vous présenterons l'une de nos créations. Tantôt un classique de la maison, tantôt une bière de saison, mais toujours une bonne occasion de vous parler de ce qui brasse dans nos fermenteurs.
On commence avec la toute première bière de notre tableau : La Draisine.
Ale blonde • 4,9 %
Une ale blonde d'inspiration libre, pintable et rafraîchissante. On y retrouve une légère amertume, des notes délicates de malt et de pain frais. Brassée majoritairement avec des ingrédients québécois, elle met en valeur le savoir-faire et les matières premières d'ici.
IBU : 10
Houblon : Saaz
L'illustration de la canette est signée Mathieu Chartrand, artiste montréalais.
Santé !
