Restaurant Normandie Sabreur

Restaurant Normandie Sabreur Le restaurant Normandie est une institution établie en Beauce depuis plus de 75 ans. Quelques propriétaires ce sont, par la suite, succédés dont M.
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Un peu d’histoire… C’est en 1939 que fut construit ce petit restaurant de village (environ 40 places) appelé à l’époque le «Café bleu». Marquis Fortin en 1986. Ce dernier a fait beaucoup de modifications dont un agrandissement majeur pour ne nommer que celui-ci . En 1999, le restaurant Normandie fut incendié et déclaré perte totale. Historique complet:
Conseiller municipal de Beauceville-Est de 19

42 à 1952, M. Pierre Rodrigue en a vu de l’eau couler sous les ponts en 83 ans! Il est l’homme derrière la construction de l’édifice du restaurant Normandie en septembre 1939 alors qu’il n’avait que 23 ans. Le bâtiment n’avait que deux étages et le restau­rant se nommait alors le «Café bleu», nom qu’il a porté jusqu’en 1950, alors que les propriétaires étaient M. et Mme Marcel Fortin. Par la suite, M. Laurent Veilleux s’est porté acquéreur de la bâtisse et c’est à ce moment que le restaurant devenait officiellement le Normandie. Un an plus tard, il vendait l’établissement à son frère Charles-Émile, aujourd’hui décédé. Sa veuve, Mme Marie- Jeanne Veilleux habitait la mai­son voisine du restaurant. Elle a donc vu s’envoler en fumée le restaurant qu’ils ont tenu de 1950 à 1986 alors que M. Marquis Fortin en devenait le propriétaire.
«Ça fait mal de voir partir en fumée quelque chose que l’on a construit», souligne M. Rodrigue qui se rappelle qu’à cette époque, on ne payait le café que 0,10 $ et qu’on pouvait dîner pour 0,60 $. Il ajoute, en riant, avoir vendu, en 1937, 10 vaches pour 100 $ et qu’aujour­d’hui on débourse facilement plus de 1,500 $ pour une seule de ces bêtes. C’est une partie de la petite histoire de Beauceville qui disparaît avec cet incendie précise M. Rodrigue qui se remémore la belle époque, alors que Beauceville comptait plus de 6 000 habitants et Saint-Georges n’était qu’un petit village.

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06/15/2026

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➡ Jeudi 18h: Olivier Guillemette
➡ Vendredi 18h30: The LIVE BLEND
➡ Samedi 18h30: Duo Les Improbables

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06/07/2026

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06/04/2026

👋 Tout au long de l'année, nous vous présentons des artistes passionnées du Jeudi au Samedi. 🎶 Réservez votre place et venez déguster un bon repas entre amis. Appelez-nous au (418) 774-3719

👉 Jeudi 18h: Simon Boutet
👉 Vendredi 18h30: Bruno-Pierre Bégin
👉 Samedi 18h30: Les Gratteux

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06/03/2026

🌞 Voici notre programmation de Juin 2026. Enfin le beau temps sera de la partie et nos artistes invités seront là pour mettre du soleil dans vos soirées terrasses! 🍹

⌚ N'attendez pas à la dernière minute pour réserver votre place. (418) 774-3719 On vous attends! ☎

🌞 Il fera beau aujourd'hui! Profitez-en pour sortir et venir partager un bon repas entre amis. On vous attends. 🤳 (418) ...
06/02/2026

🌞 Il fera beau aujourd'hui! Profitez-en pour sortir et venir partager un bon repas entre amis. On vous attends. 🤳 (418) 774-3719

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05/27/2026

👩‍🎤Chaque semaine avec nos talentueux artistes sont présents sur scène afin de vous faire vivre une soirée unique! Venez savourer notre cuisine maison et profitez-en pour relaxer!

👉 On vous attend au 664 Boulevard Renault Beauceville

Jeudi 18h: Fred Pothier
Vendredi 18h30: Marquis Couture, musicien
Samedi 18h30: Paul Vachon

🍛 Notre Menu du Jour est disponible en Salle à Manger, pour Emporter ou en Livraison. 🚗 Disponible du Lundi au Vendredi ...
05/27/2026

🍛 Notre Menu du Jour est disponible en Salle à Manger, pour Emporter ou en Livraison. 🚗 Disponible du Lundi au Vendredi de 11h à 14h, vous n'avez aucune raison de ne pas en profiter. Bonne journée! 😊

Address

664 Boulevard Renault
Beauceville, QC
G5X1M4

Opening Hours

Monday 6am - 8pm
Tuesday 6am - 9pm
Wednesday 6am - 9pm
Thursday 6am - 10pm
Friday 6am - 11pm
Saturday 8am - 11pm
Sunday 8am - 9pm

Telephone

+14187743719

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