Manoir de Batiscan

Manoir de Batiscan Bienvenue au Manoir- Au coeur de Batiscan, considéré comme le QG, c'est l'endroit pour se rassembler, bien manger et profiter d'une ambiance unique.

Que vous veniez pour relaxer, festoyer ou découvrir des saveur locales le plaisir sera au rendez-vous!

🌞 Quelle belle fin de semaine 🌞Un immense merci à tous ceux qui sont passés nous voir au Manoir en fin de semaine. Que c...
05/31/2026

🌞 Quelle belle fin de semaine 🌞

Un immense merci à tous ceux qui sont passés nous voir au Manoir en fin de semaine.

Que ce soit pour un bon repas, une partie de billard, un verre entre amis ou simplement pour venir profiter de l’ambiance, votre présence fait toute la différence. ❤️

On est chanceux de pouvoir compter sur une clientèle aussi fidèle et chaleureuse.

Chaque visite, chaque partage et chaque mot d’encouragement nous donnent l’énergie de continuer à faire grandir nos projets.

Nous prenons une petite pause jusqu’à jeudi 11h30 afin de mettre les bouchées doubles sur notre projet de beignerie et crémerie. 🍩

🍦 Il y a encore beaucoup de travail à faire, mais on avance un pas à la fois pour vous préparer quelque chose de vraiment spécial.

D’ici là, profitez du beau temps, prenez soin de vous et sachez qu’on a déjà hâte de vous retrouver.

À jeudi prochain! ☀️

— L’équipe du Manoir ❤️🏡

☀️ Samedi, soleil, terrasse… il ne manque plus que vous! ☀️Quel bonheur de voir enfin une belle journée comme celle-là! ...
05/30/2026

☀️ Samedi, soleil, terrasse… il ne manque plus que vous! ☀️

Quel bonheur de voir enfin une belle journée comme celle-là! Aujourd’hui, on profite de la terrasse, d’un bon repas et du plaisir d’être ensemble.

Ce matin, on est allés chercher du fromage en grains frais du jour de Fromagerie L'Ancêtre pour vous préparer des poutines qui font honneur aux gourmands.

Croustillantes, généreuses et bien garnies… le genre de poutine qui fait oublier les bonnes résolutions! 😄

Cynthia Perron est de retour aux fourneaux avec sa passion habituelle et Jade Milette est là pour vous accueillir avec son beau sourire.

Que ce soit pour un dîner en terrasse, un souper entre amis ou simplement pour venir décrocher un peu, les portes du Manoir sont grandes ouvertes.

🍟 Fromage frais du jour
☀️ Terrasse ouverte
🍻 Ambiance décontractée
❤️ Des gens heureux de vous recevoir

On vous attend au Manoir pour profiter pleinement de ce magnifique samedi! 🌞🍺🏡

05/29/2026

La fin de semaine cogne à la porte… et honnêtement, on l’attendait avec impatience 😎🍻

Ce soir au Manoir, on garde nos bonnes habitudes avec un 5 à 7 festif, de la bonne bouffe faite avec cœur et l’ambiance qu’on aime retrouver après une grosse semaine.

Et quand les assiettes se vident… 🎤 place au showtime avec Tôôny Moor In et Jade Milette pour une soirée karaoké comme on les aime : des chansons assumées, des classiques qui rassemblent tout le monde et quelques performances mémorables qu’on risque encore de reparler demain matin 😅

✨ Petite nouveauté du côté des drinks ✨
On ajoute un peu d’effervescence à votre été avec nos bombes disponibles en plusieurs saveurs différentes 🍓🍋🫐 Cocktail Bomb Shop
Fruités, festifs et parfaits pour lancer le week-end comme il faut.

Le Manoir vous attend ce soir ❤️

✨ JEUDI “Fck LA ROUTINE” ✨Ce soir, on décroche un peu du quotidien…On laisse faire les lunchs plates!On vous attend avec...
05/28/2026

✨ JEUDI “Fck LA ROUTINE” ✨

Ce soir, on décroche un peu du quotidien…
On laisse faire les lunchs plates!

On vous attend avec une vraie bonne bouffe faite avec des ingrédients frais, un petit apéro sur la terrasse et une ambiance simple comme on les aime. 🍹☀️

🍽 Menu du jour maison à partir de 18$ soupe Noce à l’Italienne, dessert pouding à l’érable 🤩🥰

🔥 L’entrée vedette de la semaine :
Crevettes tempura croustillantes, sauce aux sésames grillés et petite salade verte. Prix de lancement 12,25$.

🎱 Comme à l’habitude, le billard est gratuit toute la soirée.

Des fois, c’est simple… simple… un bon repas et une bonne gang ❤️ Kate Boily est là pour t’accueillir

🍓🥬🍅Des photos comme celles-là… on ne pouvait pas les garder juste pour nous.Au Manoir de Batiscan, on réalise chaque jou...
05/21/2026

🍓🥬🍅

Des photos comme celles-là… on ne pouvait pas les garder juste pour nous.

Au Manoir de Batiscan, on réalise chaque jour la chance qu’on a de cuisiner avec des produits aussi frais et aussi beaux.
Les tomates de la ferme-école bio, les asperges de chez Campanipol qui garnissent notre crêpe jambon fromage et asperges et notre potage du jour. Les fraises du Le Maraîcher de Batiscan transformées en notre fameuse pouding aux fraises.

Et parce qu’ici les fraises ne s’arrêtent pas au dessert… Kate Boily vous prépare aussi son drink de la semaine à la purée de fraises 🍓
Avec ou sans alcool… c’est bon bon bon 😍

C’est ça qu’on veut vous servir Cynthia Perron et moi.

De la vraie bouffe, faite ici, avec des ingrédients qui ont du goût et des gens passionnés derrière chaque assiette.

Nos menus du jour sont offerts les jeudis, vendredis et samedis…✨

Merci de venir goûter la différence… et de continuer à encourager le local avec nous. ❤️

Allo… je veux prendre le temps de vous dire que… Fermer 3 jours par semaine, n’a pas été une décision prise à la légère....
05/20/2026

Allo… je veux prendre le temps de vous dire que… Fermer 3 jours par semaine, n’a pas été une décision prise à la légère.

Mais parfois, il faut savoir ralentir un peu pour mieux construire la suite.

Et depuis ce changement, quelque chose de beau se passe en cuisine…

On prend le temps de travailler les produits d’ici, de cuisiner davantage maison, de créer des menus du jour inspirés par ce que nos producteurs locaux nous offrent au fil des récoltes 🌱et plusieurs vont d’ajouter au fil du temps mais déjà…

Cette semaine, deux vedettes prennent la place qu’elles méritent :

Les asperges de chez Campanipol
qui se retrouvent dans notre crème d’asperges maison, dans notre entrée vedette — un gratin d’asperges avec notre fameuse béchamel au vin blanc gratinée avec le fromage de la Fromagerie L’Ancêtre 🧀 — ainsi que dans une délicieuse crêpe jambon, fromage et asperges qui risque de faire plusieurs heureux cette semaine 🤍

Et les fraises fraîches du Le Maraîcher de Batiscan🍓
que Cynthia Perron transformera cette semaine en un pouding aux fraises maison qui goûte littéralement le début de l’été.

C’est exactement l’ambiance qu’on veut créer pour la saison qui s’en vient :
une cuisine simple, chaleureuse, locale… et faite avec cœur.

Et quand le soir arrive… le Manoir change doucement de rythme 🍻✨
Les lumières baissent, les discussions s’allongent, les verres se lèvent et l’ambiance festive reprend sa place comme on l’aime.

Le billard gratuit le jeudi, le karaoké du vendredi avec Tôôny Moor In

Parce qu’au Manoir, on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment ensemble.

Vous êtes toujours là à nous encourager, à partager nos publications, à venir manger chez nous, prendre un verre ou simplement passer dire bonjour.

Pour ça, merci sincèrement ❤️

On continue de bâtir tranquillement quelque chose dont on peut être fiers… ensemble.

On vous attend du jeudi au dimanche dès 11h30 ☀️

On se souhaite un merveilleux 5 à 7 ☀️Il fait chaud, il fait beau… et d’après nous, la terrasse devrait être parfaite po...
05/15/2026

On se souhaite un merveilleux 5 à 7 ☀️
Il fait chaud, il fait beau… et d’après nous, la terrasse devrait être parfaite pour profiter de la fin de journée 🍹

Et côté bouffe… on vous a préparé quelque chose de vraiment intéressant 👀

🥣 Notre soupe noce à l’italienne version Manoir

🍟 Et la poutine de la semaine…

Des frites cuites au four, une sauce légèrement pimentée, juste assez pour réveiller les papilles… le tout garni d’une poitrine de poulet croustillante et épicée 🔥

On ajoute à ça une touche de guacamole et de crème sûre pour compléter le mélange parfaitement.
InspiratioCynthia Perronerron

Et ce soir… on poursuit la soirée en karaoké Tôôny Moor Inor In 🎤

Que vous chantiez comme une rockstar ou juste pour le plaisir, la vibe promet d’être bonne encore une foiJade Miletteilette est là pour vous accueillir avec le souMichel Picardl Picard veille à vous raccompagner en sécurité, et toute l’équipe du Manoir est prête pour une autre belle soirée avec vous ❤️

✨ Il y a des journées où on a simplement besoin d’une bonne place pour finir la soirée…Un endroit où l’on décroche un pe...
05/14/2026

✨ Il y a des journées où on a simplement besoin d’une bonne place pour finir la soirée…

Un endroit où l’on décroche un peu.

Ce soir au Manoir de Batiscan, on est là pour vous accueillir comme à l’habitude 🏒🎱

Le billard est gratuit, la game est à l’écran… et en cuisine on vous prépare du vrai réconfort :

🍲 Potage légumes et riz
🌮 Assiette de fajitas
🍝 Lasagne italienne avec salade et petit pain
🐟 Filet de sole et frites
🧀 Grilled cheese cheddar jaune et bacon… le classique parfait pour finir une longue journée 😌

Et le dessert est inclus 🍫
Notre pouding brownies au chocolat risque de rendre votre soirée encore meilleure.

On veut aussi prendre un petit moment pour vous dire merci 💛
fans
Merci d’être là, d’encourager Le Manoir, de partager nos publications, de parler de nos projets et de nous écrire autant de beaux mots ces temps-ci.

On travaille fort pour la suite… et honnêtement, voir votre enthousiasme pour ce qui s’en vient nous motive énormément ✨

Kate est là pour vous accueillir ce soir.
On vous attend 😊

Il y a des projets qui demandent qu’on ralentisse un peu à certains endroits… pour mieux bâtir la suite ✨Avec l’arrivée ...
05/13/2026

Il y a des projets qui demandent qu’on ralentisse un peu à certains endroits… pour mieux bâtir la suite ✨

Avec l’arrivée de l’été, les habitudes changent, les ligues prennent une pause et au Manoir de Batiscan, on a choisi de concentrer notre énergie là où ça compte le plus :

vous accueillir avec une ambiance vivante, une bonne bouffe et toute l’authenticité qu’on aime tant partager ensemble.

👉 À compter de la semaine prochaine, notre nouvel horaire d’été sera du jeudi au dimanche dès 11h30.

Vous y retrouverez :
Notre équipe Jade Milette, Maxime Giroux, Kate Boily, pour vous accueillir.. les jeudis billards gratuits… les vendredis karaoké avec Tôôny Moor In

En cuisine avec Cynthia Perron et Marlène Bureau

🍽️ Notre menu régulier
☀️ Nos menus du jour
❤️ Notre table d’hôte du dimanche

Pendant ce temps-là… en arrière-scène, ça travaille fort 😊

On prépare avec beaucoup de cœur l’ouverture de notre halte gourmande prévue pour le 21 juin.

On a envie de créer quelque chose de simple, rassembleur et profondément ancré chez nous.

Un endroit où les gens d’ici, les familles, les voyageurs et les habitués pourront arrêter prendre le temps… bien manger… puis profiter de l’été à Batiscan.

Merci de continuer à faire vivre le Manoir avec nous.

Chaque visite, chaque partage et chaque soirée passée ensemble contribuent à faire grandir cette belle aventure locale 🤍

Adresse

1120 Rue Principale
Batiscan, QC
G0X1A0

Heures d'ouverture

Jeudi 11:30am - 3am
Vendredi 11:30am - 3am
Samedi 11:30am - 3am
Dimanche 11:30am - 8pm

Téléphone

418 362-2403

Site Web

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