Детали интерьера
Аутентично и концептуально. При этом в декоре «Clever» не отходит от классического формата: именно так выглядят традиционные пабы Ирландии. Основной акцент — вместимость зала до 140 гостей, что может позволить себе далеко не каждое пивное заведение города. Необычно выглядят и огромные витринные окна: говорят, что еще ни один заглядывающий в них с улицы не смог отказать себе в удо
вольствии заглянуть в паб…
Одна из самых популярных зон паба — барная (контактная стойка рассчитана на 24 посадочных места). Для любителей «мягкой посадки» — зона с диванами, однако самое большое количество посадочных мест за классическими пабными столами, которые, к слову, тоже очень удобные.
Значительная часть зала «Clever» — отлично оснащенная сцена. Фоновая музыка здесь будет звучать в будние дни, живая в пятницу и субботу с 23:00, в воскресение с 22.00, чтобы гости смогли насладиться общением, что и подразумевает лучшая из ирландских «пабных» традиций. Не пропустят здесь и самые значимые спортивные трансляции: по периметру зала установлено 6 плазменных экранов.
Нельзя не обратить внимания и на ручную работу в интерьере: роспись столов, витражи на потолках, авторская картина на стене. Все это детали, которые делают помещение «живым», наполненным эмоциями и хоть и маленькой, но уже начавшейся историей нового заведения…
Традиции кухни
Предельно просто, максимально вкусно, неизменно сытно. Таковы главные принципы кухни настоящего ирландского паба. В меню шеф-повар «Clever» объединил лучшее из европейского и ирландского, дополнив авторскими акцентами и приемлемыми ценами.
Бургеры, стейки, фирменные салаты, разнообразие самых популярных пивных закусок.
Тонкости пивной карты
В алкогольной карте «Clever» 10 сортов разливного пива — лучших и самых востребованных: «Guinness», «Harp», «Kilkenny», «Paulaner», «Budels» и другие. Также пивная карта паба представляет 6 сортов бутылочного пенного напитка. Для любителей пивных коктейлей — «Вишня с карамелью», «Клюква с мятой» и «Ежевика с егермейстером».
Невозможно представить настоящий ирландский паб и без виски: в «Clever» представлено 40 сортов односолодового напитка!
Во всем остальном — профессионализм в обслуживании, удобство месторасположения, неизменность традиций гостеприимства. К слову, в заведении есть и зона ожидания в виде небольшой барной стойки. Так что наслаждайтесь, пробуйте, общайтесь. Окунайтесь в атмосферу веселья и истинных ирландских традиций…
