Gran Cave Vinhos

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Seja bem vindo a Gran Cave, a maior loja especializada em vinhos do ES.

13/10/2026

Uma nova experiência à mesa está chegando à Gran Cave. ✨

A partir desta quinta-feira, 15 de outubro, apresentamos nosso novo cardápio, uma celebração de sabores, criatividade e alta gastronomia.

Novas combinações, ingredientes cuidadosamente selecionados e criações autorais do Chef Harum Katharian, pensadas para surpreender e transformar cada encontro em uma experiência memorável.

Porque acreditamos que a gastronomia vai além do paladar. Ela desperta sentidos, cria conexões e eterniza momentos.

Esperamos você para descobrir esse novo capítulo da Gran Cave. 🍷

Reservas: (27) 99276-6085

**eExperience

19/09/2026

E se um vinho pudesse amadurecer nas profundezas de um lago?

No dia 01 de outubro, a Gran Cave recebe Bernardo Leal da Costa, da 5ª geração de uma família que há anos escreve sua história no Alentejo.

Entre os rótulos selecionados para a experiência está o Vinho da Água, que passa por um estágio singular: suas garrafas são submersas a cerca de 30 metros de profundidade nas águas do lago Alqueva.

À mesa, cinco rótulos da Ervideira serão harmonizados com um menu especialmente elaborado pelo Chef Harum Katharian.

01.10 • 19h30
Jantar harmonizado Ervideira
R$350 por pessoa

Convites limitados. Garanta o seu pelo link na bio.

18/09/2026

O W**e Dinner com Carlos Reynolds, foi marcado por encontros, histórias, grandes vinhos e uma mesa cuidadosamente construída para celebrar o Alentejo.

Nesta noite, tivemos o privilégio de reunir pessoas que compartilham conosco o prazer de descobrir o que existe por trás de cada garrafa.

Ao lado de Carlos Reynolds, do Chef Harum Katharian e de toda a equipe Gran Cave, nossos convidados fizeram parte de mais uma experiência que vai muito além da degustação.

Porque, para nós, vinho também é encontro. É conversa. É descoberta. É memória.

Nosso próximo encontro já tem data marcada.

🍷 JANTAR HARMONIZADO | ERVIDEIRA
📅 01 de outubro
🕢 19h30
🎟️ R$350 por pessoa

As reservas serão abertas em breve! Nos vemos à mesa🍷

**eDinner

18/09/2026

Algumas noites terminam. Outras permanecem na memória. 🍷

Hoje a Gran Cave abriu a mesa para uma experiência dedicada aos vinhos do Alentejo, em uma noite especial ao lado de Carlos Reynolds, da Reynolds W**es.

Entre taças, pratos e boas conversas, conhecemos mais de perto a história de uma família que transforma o respeito pelo território em vinhos de personalidade, produzidos a partir de uma filosofia de agricultura regenerativa e baixa intervenção.

O Chef Harum Katharian conduziu a experiência gastronômica com um menu criado especialmente para acompanhar os rótulos selecionados para a noite.

E tivemos ainda a oportunidade de degustar o Glória Reynolds 2014, eleito pela Revista Adega, em 2026, como o melhor vinho tinto do Alentejo.

Mas, no fim, são os encontros que tornam uma experiência verdadeiramente especial. Mais uma grande noite vivida na Gran Cave.

Que venham as próximas. 🍷
**eDinner

14/09/2026

No dia 17 de setembro, Carlos Reynolds estará na Gran Cave para uma noite especial dedicada aos vinhos da Reynolds W**es, em um jantar harmonizado criado pelo Chef Harum Katharian.

Uma experiência que conecta o Alentejo com a alta gastronomia, em uma sequência pensada para revelar o melhor de cada rótulo à mesa.

E o próprio Carlos já fez o convite. 🍷

17.09 | 19h30
📍 Gran Cave
R$ 500 por pessoa

Estamos nos últimos lugares para esta experiência. Se você ainda estava esperando um motivo para confirmar sua presença, este é o momento.

Garanta seu convite pelo link na bio.

**eDinner **es

12/09/2026

Uma noite à altura do Rei dos Vinhos.

No dia 24 de setembro, às 19h30, a Gran Cave abre as portas para uma experiência dedicada aos grandes Barolos.

Uma seleção de rótulos especiais, conduzida por Vicente Jorge, W**ehunter e para acompanhar a degustação, um menu exclusivo assinado pelo Chef Harum Katharian, pensado para dialogar com a personalidade e a complexidade de cada taça.

Na seleção da noite:
• Barolo Castelletto DOCG Vigna Madonna Assunta La Villa Riserva 2012
• Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia Riserva 2012
• Barolo DOCG Perno Ca****la di Stefano 2019
• Barolo DOCG Big ’D Big 2014
• Quatr Nas Langue DOC Rosso 2020

24/09 | 19h30
Gran Cave
R$500 por pessoa

Para reservar seu lugar nesta experiência, acesse o link na bio.

Grandes vinhos. Uma única noite. 🍷

**ehunter

11/09/2026

Uma noite especial é feita de pessoas especiais.

Ontem, recebemos na Gran Cave convidados que aceitaram viver conosco, em primeira mão, o início de um novo capítulo.

Apresentamos o novo menu assinado pelo Chef Harum Katharian, antes de ele chegar oficialmente ao nosso Bistrô.

Mais do que uma pré-estreia, foi uma noite para celebrar a nossa história, brindar ao que vem pela frente e compartilhar com quem faz parte dela.

A cada cliente que esteve conosco, o nosso obrigado por escolher viver essa experiência na Gran Cave. 🥂

Que esse seja apenas o primeiro de muitos encontros ao redor do novo menu.

03/09/2026

Setembro chegou com uma agenda pensada para transformar cada encontro em uma experiência memorável. 🍷✨

Preparamos momentos exclusivos para você viver o melhor da gastronomia e do vinho em diferentes formatos. Cada data foi cuidadosamente planejada para proporcionar experiências únicas, com rótulos selecionados, alta gastronomia e uma atmosfera intimista que só a Gran Cave oferece.

⚠️ Vagas limitadas
Garanta sua reserva pelo link na bio ou entre em contato conosco.

Esperamos por você para brindar momentos inesquecíveis. 🥂

Endereço

Avenida Carlos Gomes De Sá, 225 Vitória
Vitória, ES
29066040

Site

https://www.instagram.com/grancave.br/

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