Receitas do Portal

22/08/2019

https://www.youtube.com/watch?v=b3jNEAQcLI4

CONSTRUÇÃO DO FOGAREIRO A ÁLCOOL https://youtu.be/NNcdgeXqCes Criei este vídeo com o Editor de vídeos do YouTube (http://www.youtube.com/editor)

30/04/2019

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30/04/2019

Boa tarde!

16/11/2017

DOMINGO TEM!!!!

Aprenda como preparar a costela com pirão:
Ingredientes:
- 1 quilo de costela bovina magra cortada em pedaços

- 2 cebolas

- 2 tomates

- páprica e coentro a gosto

- cheiro verde

- 2 a 3 xícaras de farinha de milho

- um litro e meio de água

Modo de fazer:

Coloque em uma panela os pedaços de costela, a água e sal a gosto. Deixe cozinhar por 25 a 30 minutos. Depois desse tempo, retire a carne da panela, remova os ossos e diminua os pedaços para o tamanho que preferir.Reserve o caldo do cozimento que será usado para fazer o pirão.

Para o molho, frite a cebola, acrescente o tomate, ponha a páprica e o coentro. Junte a carne cozida ao refogado. Adicione um pouco de água para formar o molho. Enquanto a carne refoga prepare o pirão. Esquente o caldo do cozimento da carne até ferver, deixe fervendo por cinco minutos. Numa tigela coloque a farinha de milho e aos poucos vá acrescentando o caldo quente do cozimento. Mexa para saber se precisa colocar mais farinha, assim o pirão não f**ará nem muito ralo e nem muito grosso. Junte o cheiro verde e misture bem.

Para servir, coloque o pirão no fundo do prato e por cima a carne com o molho. Uma salada verde pode servir de acompanhamento.

01/11/2017

INGREDIENTES

1 copo de leite bem gelado
óleo
orégano
sal
3 dentes de alho

MODO DE PREPARO

Coloque o leite gelado no liquidif**ador e ligue no modo lento
Coloque o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidif**ador ligado
Continue colocando o óleo ate f**ar um creme homogêneo
Depois coloque o orégano a gosto,sal a gosto e 3 dentes de alho bata por alguns segundos e esta pronto
Se quiser fazer um molho rose é só substituir o alho por catchup ou outros sabores a seu gosto

26/10/2017

MARISCADA – ESSA É MUITO FÁCIL DE FAZER

Essa é uma mariscada bem fácil de fazer, não tem complicação nenhuma e em alguns instantes f**a pronta. Nela você pode variar os mariscos à vontade, use o que tiver e que mais gostar. Eu usei ostra, sururu (mexilhão) e também usei siri e camarão, mas você pode variar bastante e até colocar outros tipos.

É uma receita que me deixa com água na boca só de ver fotos, amo num grau. Quentinha e com uma pimentinha, não tem coisa melhor.

Classif**ação: 5

Tempo Total: 20 minutes

Rendimento: 4 a 5 porções

Ingredientes

1 colher (se sopa) de azeite de oliva
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 xícara de coentro picado
250 g de ostra (só a carne)
250 g de sururu (mexilhão) - sem as conchas
250 g de siri catado (só a carne)
200 g de camarão
4 siris inteiros e aferventados (opcional)
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
1 colher (de sobremesa) de sal (ou a gosto)
Pimenta do reino moída na hora (uma pitadinha)
1/2 xícara de azeite de dendê
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

DICAS:

Eu usei ostra, sururu (mexilhão), siri e camarão, mas você pode usar os mariscos que você gosta e pode colocar mais variedade também.
Antes de colocar os mariscos na panela lave bem com água e limão para tirar alguma eventual sujeira.
Esse prato você pode preparar de véspera e no dia que for comer, é só esquentar.
Os siris inteiros são opcionais, eu coloquei porque eu tinha aqui e f**a mais bonito, mas se você não encontrar coloque só a carne do siri.
Os siris inteiros eu aferventei por uns minutinhos antes de colocar na panela porque usei eles só para finalizar.
Para aferventar os siris, faça assim: Coloque água para ferver, quando a água estiver borbulhando coloque os siris dentro, conte 3 minutos e retire, pronto. Eles vão terminar de cozinhar no molho da mariscada.

(by Patty Martins)

27/09/2017

Ingredientes

2 litros de água
200 g de feijão preto
50 g de linguiça calabresa defumada
100 g de carne seca
100 g de peito de peru defumado
2 folhas de louro
1 cebola picada
½ cebola cortada ao meio
4 dentes de alho
1 laranja inteira
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque a água e o feijão.
Junte o louro e a cebola cortada.
Coloque para cozinhar por 10 minutos.
Enquanto isto, corte as carnes em pedaços pequenos.
Frite-os na frigideira antiaderente para retirar sua gordura.
Coloque-os em seguida em água quente para retirar mais gordura.

Doure a cebola e alho.
Junte as carnes com o feijão.
Coloque a laranja inteira e deixe ferver por mais 15 minutos.
Desligue e descarte a laranja.
Corrija o sal, coloque a pimenta e sirva em seguida.

25/09/2017

Bom
Dia.

17/07/2013

Receita de brigadeiro de forno
Veja: http://www.showdereceitas.com/2437/receita-de-brigadeiro-de-forno/