A nossa breve definição seria:
"o atendimento e aconchego do boteco da sua esquina, juntamente com um ambiente diferenciado e uma comida de qualidade." O que queremos dizer com "comida de qualidade" é o fato de as receitas serem criadas pensando na experiência do cliente, no sabor, na diferenciação e não apenas visando o lucro (como vemos muito por aí); de usarmos mais de 10 temperos naturais na p
reparação de um prato ao invés de um "tablete de sódio" (rs); é o fato também da compra de carnes, onde optamos pelo vendedor local, que tem o seu açougue há anos e recebe de criadores da região os bois frescos para corte, o que ajuda tanto no fomento do nosso mercado regional quanto na diminuição dos riscos à sua saúde; o molho de tomate é de tomate puro e não de saquinho; entre outros vários indicadores de comida de qualidade...
O Miolos Botequim tem identidade e tem uma característica unica que junta o simples com um toque de requinte. E isso apresenta traços em várias partes da nossa casa...desde o jeito simples no atendimento, a decoração, até o cardápio em si, onde pratos e porções mais comuns, ganham um toque especial para trazer uma experiência nova para o cliente. Contamos com uma linha de cerveja artesanal mineira, mas temos também as tradicionais cervejas servidas no famoso e único copinho americano. A equipe da cozinha é composta pelos próprios proprietários, o que dá o toque especial de qualidade em cada prato! E a equipe de atendimento é composta por amigos, que se já não eram antes do Botequim criar vida, agora são pela parceria e bom trabalho! Não se engane, não somos livres de erros, mas somos honestos perante a eles...
O nosso atendimento não é robótico, é sincero, é personalizado, até porque os clientes não são iguais, cada um tem suas peculiaridades...e de vez em sempre até fazemos amigos nas nossas mesas de bar �
Nesse nosso negócio, o dinheiro é consequência, pois entramos nessa com o coração e pra mostrar que qualidade, diferenciação e preço justo podem andar juntos! Livres da ganância, estamos dando um passo de cada vez, e devagar, ganhando vários clientes que resolvem se fidelizar porque se identificam com a casa, e é claro, adoram a comida!! Rs
O sonho que se transformou numa ideia, hoje já vai se moldando em realidade. E com a ajuda de nossos clientes, há de vir muito mais pela frente! Lhe garantimos que o Botequim tem muito potencial pra te trazer sempre melhores experiências em nossa casa. Contando com a ajuda de cada um de vocês clientes, sejam os fiéis ou viajantes que por aqui passam, que seja por meio de uma crítica construtiva, um elogio, uma indicação, uma ideia, etc...prometemos sempre melhorar, e prometemos nunca ser igual aos outros! O Miolos Botequim é pequeno, mas viemos pra crescer e trazer mais novidades! Pra você que ta cansado da mesmice, fica de olho aqui que vira e mexe a gente dá uma surpreendida! ; )
Por exemplo, para os 10 primeiros que leram até aqui, e gostaram da definição do Miolos, compartilha a página utilizando a hashtag , marque ao menos 3 de seus amigos que você acha que irão gostar do Botequim e manda uma mensagem pra gente que vamos te dar um cupom com 50% de desconto em um prato do cardápio. VEM MIOLAR COM A GENTE! \o/
