Alguns dizem que é um bar com música ao vivo, outros que é um pub, ou uma casa de shows; e o Ventuno é um lugar que reúne tudo isso. Um pub open air com um ambiente que mescla a construção em pedra, madeira, tijolo maciço e ferro com toda a liberdade da natureza ao seu redor. No Ventuno você encontra um bar completo, com variedades de cerveja, vários destilados e os melhores vinhos da região de U
russanga; tudo isso para acompanhar a música ao vivo que agita o melhor público do Sul de Santa Catarina. O ambiente é diversificado, com pista coberta em frente ao palco, mezanino ao lado do bar e ampla área aberta; tudo isso sem áreas VIP´s, pois todo o público do Ventuno é amigo da casa.
