A Casa Defumada

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A Casa Defumada Somos uma Hambúrgueria & Steak House, com autoridade no domínio do fogo e da carne, transformando o básico em níveis incomparáveis

Uma viagem gastronomica ao Uruguai em busca das melhores carne do Mundo sem sair da cidade de Sorocaba-SP

BIFE DE VACÍO... Ou Fraldinha Red, um corte totalmente trabalhado pelo nosso Parrillero, que tambem é açougueiro.A peça ...
13/10/2026

BIFE DE VACÍO...

Ou Fraldinha Red, um corte totalmente trabalhado pelo nosso Parrillero, que tambem é açougueiro.

A peça bruta de fraldinha passa por uma seleção, limpeza minuciosa e maturação. Um processo artesanal, diário, de lotes controlados e limitadíssimos.

Se tornou o corte favorito da casa!

🔥🔥🔥

CLÁSSICO É CLÁSSICO ..domínio do fogo e da carne, transformando os clássicos em níveis incomparáveis..."
11/10/2026

CLÁSSICO É CLÁSSICO
..domínio do fogo e da carne, transformando os clássicos em níveis incomparáveis..."

METADINHASUm burger que parece simples, mas um dos mais difícil de fazer, normalmente ele é o nosso erro e acerto ao mes...
08/10/2026

METADINHAS

Um burger que parece simples, mas um dos mais difícil de fazer, normalmente ele é o nosso erro e acerto ao mesmo tempo...

Quem ja ficou numa Parrilla sabe como é....

Simples, clássico, sem frescura e o preferido do Parrillero

Peça com maionese e chimichurri da casa, cada mordida uma chuchada dos molhos 🤌🏻

📸: Éric Marques
08/10/2026

📸: Éric Marques

GORGON! Um burgers que o Parrillero improvisou para o jandar do time, postou, começaram a pedir, virou, sazonal, fixo, o...
08/10/2026

GORGON!

Um burgers que o Parrillero improvisou para o jandar do time, postou, começaram a pedir, virou, sazonal, fixo, o mais vendid, passou por algumas alterações e hoje ele é o OLD BLUES

📸: Éric Marques

A Casa.... 📸: Éric Marques
08/10/2026

A Casa....

📸: Éric Marques

CLASSICO É CLASSICO! Nosso autêntico Cheeseburger com Salada📸: Éric Marques
08/10/2026

CLASSICO É CLASSICO!

Nosso autêntico Cheeseburger com Salada

📸: Éric Marques

01/10/2026

SOBRE A AGENDA ESPECIAL DE OUTUBRO!

Video um pouco longo, mas nele falo sobre as novidades que iram rolar a partir do dia 07 de outubro...

Da uma castelada no destaque "AGENDA"

Dúvida? Só chamar!!!

VLWWW

Cansado da mesma Cheddar e Bacon de sempre??? Então passa para o lado...*Batata artesanal, palito, rústica com casca*Cre...
01/10/2026

Cansado da mesma Cheddar e Bacon de sempre???
Então passa para o lado...

*Batata artesanal, palito, rústica com casca
*Creme de queijos branco feito na casa e fundido com gorgonzola sobre as brasas da Parrilla
*E bacon artesanal granulado

Aqui tudo passa na brasa!

Simples, mas fora da curva

Endereço

Rua Rosa Castilheiro Ambrozini, 168
Sorocaba, SP
18079203

Horário de Funcionamento

Sexta-feira 18:30 - 22:30
Sábado 18:30 - 22:30

Telefone

+5515997547585

Site

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