10/04/2026
O inverno está chegando, e ele é escuro, denso e potente. 💀❄️
Dessa vez, entramos na fábrica para mostrar os bastidores da Black Winter, nossa Russian Imperial Stout sazonal que só dá as caras uma vez por ano. O Célio deu o papo: são mais de 30 platos de extrato inicial, uma carga pesada de maltes torrados e chocolate, e um desafio imenso para os nossos equipamentos.
Não é só fazer cerveja; é extrair o máximo de sabor, textura e aroma para entregar aquela experiência que vocês já conhecem (e esperam ansiosamente). Estamos no segundo dia de produção, enfrentando o calor de Santos para garantir que, em maio, você tenha o melhor “combustível” para os dias frios.
Aguardem. O que é bom leva tempo, dá trabalho e tem muita coisa envolvida. 🎸🍻