Botequim Carioca

26/09/2024

Hoje é dia

26/09/2024

16/08/2024

FOI DADA A LARGADA...
Hoje começa a campanha.
Estou aqui pelo comércio e pela minha cidade. Quem me conhece sabe dos meus mais de 30 anos de experiência no comércio em Santo André.
Essa experiência será crucial para unir e fomentar o comércio, porque eu acredito que um comércio forte faz uma cidade forte ! Conto com vocês na divulgação do meu plano de governo. Esta tudo no site:
https://bit.ly/chefmelchior45045

01/03/2023

O MELHOR de todos os anos. FOLIA NA VILA 2023 jeep destaque

15/12/2022

Que tal para este final de ano um aperitivo dos deuses?

Hoje ao 12h30 estarei no programa ensinando como fazer.

Não deixe de assistir. Me dá uma moral vai.🫣

Vou compartilhar com vocês a receita, assim vocês podem fazer comigo AO VIVO.

Bolinho Japonês
Chef Melchior Neto
INGREDIENTES
1 kg de carne moída suína
5 pães dormidos (não pode ser fresco)
2 cebolas roxas raladas
1 colher (sopa) de chimichurri
Salsa picada à gosto
1 litro de água
2 ovos para empanar
2 xícaras de farinha de rosca
Óleo para fritar ou forno

MODO DE PREPARO
Mergulhe os pães na travessa com água, esprema até virar uma massa e soltar toda água. Pode colocar no escorredor. Misture essa massa com a carne moída e adicione a cebola ralada, o chimichurri, o sal, a pimenta, e a salsinha. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.

Em seguida modele os bolinhos e reserve, bata os ovos e passe os bolinhos nele, e depois na farinha. Frite os bolinhos em óleo bem quente em quantidade suficiente para cobri-los ou leve ao forno por 30 minutos em temperatura média.

19/11/2022

O meu sonho é servir a melhor feijoada.

Você já provou?

28/09/2022

FIO MARAVILHA é uma bolota de quatro tipos de queijo, empanado no macarrão crocante. Irresistível aqui no

28/09/2022

BOLINHO DE CHUVA COM BANANA FAMÍLIA

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de leite
2 unidades de ovo
3 unidades de banana nanica picada

Misture tudo direto na bacia. Faça colheradas de sopa direto na fritadeira com óleo não muito quente, dourou bem tira escorre passa no açúcar e canela.

18/07/2022

Vamos de sorteio?

Corre para a minha Live as 20 hrs, que eu te conto, como ganhar essa linda joia.

Hoje 18.07 as 20 hrs.

06/07/2022

20/06/2022

Além de um grande parceiro o pessoal da está nos presenteando.

Bora participar! Marque um amigo que tem a cara da nova COMANDER.

Lembrando que iremos sortear 2 kits.
Espero você as 20 hrs.

16/06/2022

Sorteio especial na próxima Live 20.06 as 20 hrs.

A nossa amiga e parceira está nos presenteando com uma limpeza de pele com ozônio + serum de ácido hialurônico.

Para participar basta seguir as regras.