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Boi Prime - Santarém

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Boi Prime - Santarém

Tudo para seu churrasco, sendo especializada em carnes nobres, molhos, temperos e cervejas!
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13/06/2024

Novidade Boi Prime®. Choripan! Você conhece? Vem pra melhor. Boi Prime® Carnes Nobres

17/12/2021

Hoje é dia! Sextou, bebê! Não tem coisa melhor que uma carne de qualidade e um chopp trincado. Se jogaaaa, mas antes, não esqueça de seu comprovante de vacinação, físico ou digital! Agora marque aquele @ que está lhe devendo um Boi Prime® ☺️😝

26/06/2021

Carne crua? Frieira? Rum! Então, vem e se joga no nosso pq o padrão você já conhece 🔪🐂🍺🍖🍷🥃 🔪🐂

29/03/2021

Novo prato: picanha (aprox. 250g) trinchada com macaxeira cozida temperada com o padrão Boi Prime® de sempre. Venha e confira 🔪🐂🍺🍖🍷🥃 🔪🐂

24/03/2021

Que tal?!

Picanha Brangus especial ao ponto pra menos, farofa e vinagrete padrão Boi Prime®, arroz branco só pra sair na foto mesmo 😂! Vem pra Boi Prime® 🔪🐂🍺🍖🍷🥃 🔪🐂

16/03/2021

15/03/2021 - 04 anos Boi Prime® Santarém! Sentimento de gratidão que não cabe no peito! Muito obrigado Deus, obrigado aos nossos colaboradores, clientes e amigos! Homenagem ao nosso garoto Warlan! O céu estará sempre em festa com você!

14/03/2021

na melhor de Santarém! Padrão Boi Prime® 🔪🐂🍺🍖🍷🥃 🔪🐂

10/08/2020

Hoje queremos parabenizar esse nosso colaborador nota 1.000! .lira.7 que Deus lhe abençoe com muita saúde e muito amor, que continue lhe conservando essa pessoa humilde e de ótimo humor! A Boi Prime® está em festa hoje. Muito obrigado pela sua parceria e sua amizade! Parabéns 🎈🎉🍾🎊 @ Boi Prime - Santarém

07/08/2020

Fim de semana chegou e já sentimos o melhor cheiro. Hoje é dia de Boi Prime com os melhores cortes nobres, cervejas especiais beeeem geladas e aquela resenha com os amigos. A melhor sexta é aqui. 🥩🍺🥃🍻🍷

06/08/2020

Além de carnes nobres e produtos de qualidade, a dicas importantes para você fazer um bom churrasco!⠀
Confira aqui diferentes técnicas para salgar a carne e surpreender seus convidados:⠀
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1- Salgar a carne antes de colocar na grelha:⠀
Você pode optar por fazer uma salga 2 horas, 1 hora ou 30 min antes.⠀
Quanto mais tempo deixar salgando antes mais o sabor da carne será alterado devido a quantidade de líquido que ela vai perder.⠀
A carne ainda terá suculência, porém seu sabor será mais forte do que o original. ⠀
*Lembre-se: Salgando antes, o tempo de carne na grelha será menor, para que a carne não fique ressecada. ⠀
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2- Salgar na hora de colocar na grelha:⠀
Salpicar sal grosso na carne antes de colocá-la na grelha fará com que seu sabor não fique tão forte igual a primeira sugestão.⠀
Dessa forma a carne ficará suculenta também, porém não se deve colocar uma crosta grossa de sal e colocá-la na churrasqueira. Essa camada grossa impedirá que o calor do fogo passe pela carne, deixando a coloração da carne acinzentada e sem sabor.⠀
Você também pode selar a carne dos dois lados, salgar e deixá-la desidratar por 5 minutos.⠀
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3- Salgar após retirar da grelha:⠀
Salgar após retirar a carne da grelha garante tudo o que é esperado de um churrasco: carne mais suculenta e com sabor menos alterado. É aquela técnica que não tem erro e que, para muitos, pede flor de sal (produto que usamos em nossas carnes).⠀
Dessa forma é possível salgar, provar se está bom e garantir que os líquidos da carne não se percam durante o processo.⠀
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Teste as técnicas e descubra qual fará mais sucesso no seu churrasco ou prato do dia a dia, mas a carne sem dúvida alguma tem que ser Boi Prime ®️.

16/07/2020

Bom almoço, amigos! Bife de ao ponto pra mal! Marque o @ aí pra levar você até a Boi Prime® e conhecer o nosso 🔪🐂🍺🍖🍷🥃 🔪🐂

30/06/2020

Nosso retorno não poderia ser da melhor forma! Com sorrisos no rosto e satisfação em atender com nosso padrão Boi Prime®! Em breve voltaremos ao normal! 🔪🐂🍺🍖🍷🥃 🔪🐂

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