28/05/2026
Com algumas das vinhas mais antigas ainda em produção no Alentejo, castas tintas plantadas em 1901 e castas brancas em 1903, com uma propriedade que se mantém, em sua quase totalidade, original desde a sua construção, há mais de um século, a “Tapada do Chaves” tornou-se, ao longo de mais de 120 anos de história, uma verdadeira lenda alentejana, produzindo, de forma biodinâmica, alguns dos vinhos de maior renome e longevidade de Portugal.
Elegantes, estruturados e com elevado potencial, são verdadeiros ícones, daqueles que todo apreciador de vinho precisa degustar. São clássicos de qualidade superior, raros e extraordinários. Inexplicáveis em palavras, são vinhos que contam sua longa e bela história e, proporcionam experiências únicas. Enfim, na minha humilde opinião, é um verdadeiro sacrilégio não prová-los. Com 60 hectares de terras, onde a floresta e toda a biodiversidade são tratadas com respeito e preservação, sendo 32 hectares destinados ao patrimônio vitícola, a Tapada do Chaves localiza-se em uma zona fortemente influenciada pela orografia da Serra de São Mamede e pela cobertura agroflorestal, fatores que lhe conferem um microclima específico e decisivo para a qualidade e a tipicidade dos vinhos ali produzidos.
Só temos a agradecer a João Teixeira pela atenção e carinho com que nos recebeu, proporcionando-nos a experiência inesquecível de vivenciar toda essa belíssima história!
mteixeira
