Cervejaria Independente inspirada na música e nossa cidade. Nascida em São Roque-SP
Avenida Antonino Dias Bastos, 21
São Roque, SP
18130-351
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A paixão pela cerveja existe desde que não me lembro... e transformar a paixão em Hobby começou em meados de 2012, la naqueles curso rápidos de 1 dia comprado pelo Groupon, eu e o Guira passamos um dia inteiro num Pub na Vila Mariana para aprender a mexer no kit de 20l que havíamos comprado pela internet. De la pra cá muita coisa ruim ruim saiu da panela, mas não desistimos, até começarem a sair coisas boas, o que nos animou a ir além. Em 2014 entrei no sommelier no ICB, turma 19, e depois o Guira foi fazer o Técnico Cervejeiro, ja no prédio novo em Moema, aí não tinha mais volta...
No final do ano passado, em novembro, saí de uma carreira bem bacana em marketing na indústria farmacêutica, para transformar o hobby e paixão em profissão. 9 meses de muita treta, mas o sonho ja esta finalizando a maturação e quase pronto para sair do tanque!
Assim nasceu a ROQUER, independente, com alma Rock n'Roll e nascida em São Roque.
A cerveja vai vir, produção cigana que vai demorar um pouquinho ainda pois quero algo f**a, mas antes disso um bar foi planejado e preparado não só pra ser o berço da ROQUER e da essência dela, mas de toda a cultura artesanal local, cervejas brasileiras, de qualidade, premiadas, criativas e com aquele frescor que nenhuma gringa vai ter.
