Roque de Oliveira Santos que passou todas as suas experiências e habilidades para o Sr. No sitio da sua família deu continuidade no parreiral e no cultivo de uvas e se especializou na vitivinicultura que hoje conta com uma experiência de mais de 60 anos. Ferdinanda, uma imigrante italiana que veio para o Brasil na segunda guerra mundial e teve duas filhas onde tocam seus negócios até hoje. Em 1965
fundou a marca que levaria seu nome, conhecida por VINHOS FRANK, que com muito trabalho, dedicação e amor tornou-se uma marca muito conhecida em todo Brasil por manter suas qualidades desde o primeiro litro de vinho até hoje. O Restaurante Frank foi fundado nos anos 90 desde então vem atuando na gastronomia de São Roque e hoje é referência na região. Atualmente nosso espaço conta com capacidade para atender 110 pessoas, com um ambiente aconchegante e rústico, tradicional na culinária de comidas caseiras, elaboradas com as receitas da Vovó Maria. Um de nossa especialidades é a Costela de Boi no Bafo, que f**a cerca de 12 horas na churrasqueira, deixando a carne macia e muito saborosa. Sempre inovando para melhorar nossos serviços, nossa mais nova inauguração foi o Fogão a Lenha, com um sistema self-service que oferece a deliciosa comida caipira, e o nosso sistema a La carte com carnes nobres. Tudo preparado por quem sabe realmente o que faz.
