Já ouviu falar de Speakeasy? A origem do nome é antiga. Vem da década de 20, quando os Estados Unidos viviam um período conhecido como Prohibition. A lei seca da época, federal, proibia a produção, transporte e comercialização de bebidas alcoólicas. O speakeasy, então, era o tipo de estabelecimento que vendia bebida alcoólica durante esse período. O termo em si vem do modo como se devia pedir um d
rinque sem levantar suspeitas: speak easy, em inglês, fale baixo. Neste período, como uma nova opção para aqueles que gostariam de beber, surgiram os bares secretos chamados de Speakeasies. Eram espaços escondidos, onde farmacêuticos produziam bebidas a partir de substâncias proibidas. Cada speakeasy reunia um grupo de clientes selecionados para beber em sigilo. Se a polícia aparecesse, havia um plano para esconder as bebidas em fundos falsos. Com a revogação da Lei Seca, em 1930, os clientes dos speakeasies migraram para os bares de procedência assegurada. Porém, a aventura, o segredo e a exclusividade dos speakeasies foram perdidos. E foi assim que aconteceu. Agora você quer viver o charme de beber em um speakeasy? Eu vou te contar onde você pode relembrar esse tempo: Em São Paulo, nas raízes do Jacarandá, você encontrará nosso espaço de “álcool, música e outros prazeres subterrâneos”, o bar Raiz que homenageia o clima e a experiência emocionante de beber em um speakeasy. Guarde esse segredo, mas não deixe de compartilhá-lo com seus iguais, basta descer quinze degraus rumo ao escurinho, nosso speakeasy liberal, sem nenhuma prohibition.
