Izakaya Matsu

05/03/2024

29/11/2023

07/06/2023

E aproveitando a atenção de vocês, neste final de semana de feriado, o pessoal vai trabalhar normalmente na Quinta, Sexta e Sábado. Só no domingo que vão fechar, porque ninguém é de ferro.

Das 18h às 23h e a cozinha fecha às 22h30. Então é bom chegar antes desse horário se for pedir algo para comer. Bebida, tem de sobra.

É isso. Se estiver de bobeira na cidade, vem aqui comer e beber com a gente!
Av. Pedroso de Morais, 403 - Pinheiros, SP

Como o lugar é pequeno, a gente não faz reserva, ok?

07/06/2023

E olha quem voltou para aliviar o desespero de f**ar sem comida boa (inclusive eu, o social-media-que-não-tem-nome). Isso mesmo Matsuzeiros, postamos recentemente no story, mas aqui vão as informações para você deixar salvo.

É o IZAKAYA MATSU DELIVERY que apesar do mesmo nome, f**a a algumas casas do Izakaya, no número 427 da Av Pedroso de Morais, em Pinheiros, ao lado da escola de inglês.

O esquema mesmo continua o mesmo e o menu você pode conferir no Ifood e no Rappi.

De SEGUNDA a SÁBADO
11h - 14h30
18h - 21h

Para quem pedir pelo telefone 11992109030 e vier retirar, o pessoal vai dar 10% de desconto.

Então dá uma ligada ou mande mensagem para o pessoal do DELIVERY se precisar de mais informações, combinado?

Agora, me dê licença que já vou olhar o que comer no almoço de hoje no aplicativo.

24/05/2023

Bom dia MATSUZEIROS, olha quem está de volta! Eu mesmo, o social-media-que-continua-sem-nome!! Tudo bem com vocês? Pois é, passamos por um turbilhão de coisas recentemente, mas estamos retomando as coisas e reorganizando os nossos serviços.

E hoje vim relembrar e contar para quem chegou agora, o signif**ado do MATSU 松. Para quem já teve a oportunidade de caminhar pelas ruas residenciais no Japão, vão reparar que em muitos locais estão plantados, os MATSUs ou “Pinheiros”, bairro de São Paulo que acolheu o nosso izakaya.

Seja em bonsai ou naturalmente plantados no solo, os MATSUs estão presentes quase que determinado, por cada prefeitura, nas entradas de repartições como os órgão do governo, escolas, faculdades e o principal, os hospitais.

Eita, por que? Os ancestrais japoneses acreditavam que os ventos que passam pelas folhas, traziam paz, harmonia e aliviam o estresse e as tensões das pessoas.

Fora que o simbolismo do MATSU para a gastronomia, o Pinheiro é apontado para o topo de um KAISEKI RYÔRI e bentôs finos, nas categorias SHÔ 松, CHIKU, 竹 e BAI 梅. Tem até Sake com esse nome.

Também é no pé do Pinheiro da espécie AKAMATSU 赤松 é onde se colhe o MATSUTAKE 松茸, considerada a “Trufa Japonesa” que uma unidade de 100g nativa de Kyoto pode custar mais de 2000 reais.

E aí, gostaram? O que acham de tomar uma rajada de vento hoje a noite no MATSU?
Estamos te esperando.

Estamos das 18h a 23h (último pedido 22h30)
Av. Pedroso de Morais, 403 - Pinheiros, SP
Mais informações pelo Whatsapp 3812-9439

Não fazemos reservas.

18/05/2023

Boa noite pessoal, viemos comunicar oficialmente que o Matsu Delivery está suspenso temporariamente! Em breve teremos novidade para vocês🤭🍱 Lembrando que nossa unidade presencial continuará funcionando normalmente, de Segunda à Sábado das 18h às 23h.

21/04/2023

Bom dia feriado✨ Passando aqui para avisar que o Matsu está aberto hoje e pronto para receber vocês!!

31/01/2023

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Izakaya, anyone?

Our friends took us to their favorite Izakaya spot in São Paulo, and it was such a fun, authentic experience! As you walk in you see a small dining area, with just counter seating. But we walked upstairs (very steep steps) to more tables.

We took off our shoes before sitting in the dining area which was closed off from the rest of the restaurant with sliding doors. We really appreciated having the private space, and it was a really fun dining experience to enjoy food and drink together!

Brazil, especially in São Paulo, has a really big Japanese population as there was a big migration in the beginning of World War I. Because of this, there is a big influence of Japanese in Paulistana cuisine, businesses, and general culture. (Stay tuned to hear about our visit to Japantown!)

My close friend whom we visited is a fourth-generation Japanese-Brazilian, and provided really great insight into the Japanese influence in São Paulo, as well as the general diversity of the city, which is apparent with the wide range of cuisines you can find here!

📍: Matsu
🍽 : Battera, Tempura Udon, Sara Udon, Katsu Sando

04/01/2023

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21.12.22 - Izakaya Matsu (Pinheiros) -

Se o talher não fosse um diário, mas sim um portal de fofocas noticiadas, a chamada do dia seria: "Um novo favorito? Esse restaurante fez a Júlia comer polvo!".

Paladares diferentes à parte, a experiência foi incrível de comum acordo.

Pedimos:

Takoyaki (R$ 38): porção com 6 bolinhos de polvo, recheados com cebolinha, gengibre e pedaços de polvo. Cobertura com raspas de peixe, alga e maionese. | Esse foi o pedido de Rafa e, se não fosse a persistência dele, comeria sozinho. Os bolinhos estavam bem quentes e muito gostosos - a massa de polvo é bem temperada. Até a Ju, que tem medo de comidas do mar, gostou.

Karaaguê (R$ 37): porção de frango frito marinada ao molho shoyu com gengibre e alho | Crocante e muito saboroso. No geral, a Jú gosta de carne mais passada, mas estava só elogios. Vieram cinco pedaços bem grandes de frango, perfeito para dividir.

Nasu dengaku (R$ 29): berinjela grelhada ao missô | Foi o prato que mais gostamos de pedir: salgado com sabor adocicado e toques de gengibre. Derrete na boca - é para comer de colher. Amamos, sem ressalvas.

Oniguiri (R$ 12): bolinho de arroz recheado de salmão | Pedimos dois para cada um comer um, mas Rafa acabou comendo os dois sozinhos. Estava bom, mas não temos muito parâmetro.

Bebidas: Highball e Capirinha de Sake, ótima para a noite fixar mais alegre.

Pela quantidade e qualidade da comida, o preço é muito bom. Vale a pena sentar no balcão e acompanhar de perto o preparo dos pratos.

Encaramos uns 45 minutos de fila com garoa e frio, mas com certeza voltaremos.

24/12/2022

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Izakaya Matsu – São Paulo – nov e dez22 (parte 2/2)
1. katsusando: sanduíche de pão de forma tostado, milanesa de copa lombo suíno, molho da casa e repolho fatiado
2,3. yaki eringui: cogumelo eringui grelhado no sal
4,5. tebakari: meia asa de frango frito
6. tempurá de legumes
7. tonkatsu karê: arroz japonês, curry e milanesa suína

24/12/2022

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Izakaya Matsu – São Paulo – nov e dez22 (parte 1/2)
1-3. otôshi set 1: potato salad (salada de batatas estilo japonês), kimchi (conserva coreana fermentada de acelga) , nirá com ovo
4-6. otôshi set 2: vagem com frango, potato salad, acelga com porco
7,8. spare ribs missô-ni: costelinha suína ao molho missô
9,10. nasu dengaku: berinjela grelhada ao missô

19/12/2022

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Uma boa forma de se ter contato com pratos mais típicos e fora dos flashes da culinária japonesa é indo aos izakayas, que são, a grosso modo, os botecos japoneses.

Entre os meus preferidos de São Paulo, está o Izakaya Matsu, em Pinheiros, que se faz com um disputado balcão e uma mesa única para grupos maiores.

Por lá, dessa vez, comi o kimpirá gobô (R$25), que é a bardana refogada, com textura firme e gosto mais adocicado.

O aguedashi doufu (R$28) vem com tofu (um queijo de soja) e berinjela ao molho dashi, sendo, portanto, um mar de umami.

O battera é um sushi prensado, aqui feito com cavalinha (R$35), um peixe de sabor mais suave.

O hossomaki é um tipo de sushi enrolado, que aqui comi com atum (R$22) e o namerou (R$32) um tartare de carapau - peixe mais gorduroso - com missô.

Vale a ida e vale marcar os amigos! 😉👇🏼

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