AE Cozinha

AE Cozinha Restaurante de cozinha contemporânea com ingredientes sazonais e bar de garagem, em casa preservada com arquitetura modernista da década de 50.

Continuando a apresentar os rostos da nossa equipe, esta é a Maria Eduarda. O AE! foi seu primeiro emprego: ela começou ...
22/06/2023

Continuando a apresentar os rostos da nossa equipe, esta é a Maria Eduarda.

O AE! foi seu primeiro emprego: ela começou aqui como estagiária mas já evoluiu para auxiliar de cozinha e f**a na praça quente, no preparo das guarnições do nosso menu.

Mal podemos esperar para vê-la crescer ainda mais 💖

Foto: .wrks

Como não amar esta sobremesa? Famosa por ter sido preparada no Iron Chef pela nossa chef , um dos pontos altos dela é o ...
20/06/2023

Como não amar esta sobremesa? Famosa por ter sido preparada no Iron Chef pela nossa chef , um dos pontos altos dela é o doce de leite super cremoso com cumaru que fazemos aqui na casa.

Para completar, tortinha de queijo gorgonzola e crumble de limão.

Esperamos vocês!

Foto: .wrks

Café coado na hora para começar o dia! Bem quentinho, o café que servimos aqui é do . Quem vem hoje? Aos sábados, doming...
17/06/2023

Café coado na hora para começar o dia! Bem quentinho, o café que servimos aqui é do .

Quem vem hoje? Aos sábados, domingos e feriados, nosso café da manhã é servido das 9h às 11h30.

Foto: .wrks

O cuidado e respeito aos ingredientes é uma das principais filosofias da nossa cozinha. Aqui no AE! escolhemos a dedo no...
15/06/2023

O cuidado e respeito aos ingredientes é uma das principais filosofias da nossa cozinha.

Aqui no AE! escolhemos a dedo nossos fornecedores, priorizando sempre aqueles que cultivam uma cadeira de produção sustentável ambiental, social e economicamente.

Faça sua reserva pelo telefone na nossa bio!

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A base de tudo aqui no AE! é o amor e cuidado entre nossos chefs e . Nosso restaurante nasceu deste relacionamento e fo...
12/06/2023

A base de tudo aqui no AE! é o amor e cuidado entre nossos chefs e .

Nosso restaurante nasceu deste relacionamento e foi crescendo e ganhando força em paralelo a ele.

Sendo assim, hoje não poderia deixar de ser uma data importante por aqui. Nesta segunda-feira, abrimos excepcionalmente para o jantar com um menu especial de Dia dos Namorados, para aqueles que fizeram suas reservas antecipadamente.

Marque aqui nos comentários a pessoa que vai celebrar com você hoje!

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Por aqui, uma boa charcutaria é indispensável para começar bem o dia!Este é o presunto que fazemos aqui na casa, que aco...
10/06/2023

Por aqui, uma boa charcutaria é indispensável para começar bem o dia!

Este é o presunto que fazemos aqui na casa, que acompanha picles de legumes e pão de fermentação natural.

Quem vem tomar café da manhã com a gente hoje? Aos sábados, domingos e feriados, das 9h às 11h30, e de quarta a sexta, das 8h30 às 11h.

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Nada como um gole de uma boa cerveja gelada, né? Uma das marcas que trabalhamos aqui no AE! é a , com o rótulo de capim ...
08/06/2023

Nada como um gole de uma boa cerveja gelada, né?

Uma das marcas que trabalhamos aqui no AE! é a , com o rótulo de capim limão – leve, claro, refrescante e de amargor médio.

Quem aí vai de cerveja hoje para acompanhar seu prato favorito?

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Temos novidades: agora você também pode vir tomar seu café da manhã conosco durante a semana!De quarta a sexta-feira, da...
07/06/2023

Temos novidades: agora você também pode vir tomar seu café da manhã conosco durante a semana!

De quarta a sexta-feira, das 8h30 às 11h, nosso menu de café da manhã vai estar disponível em uma versão um pouco mais enxuta, com opções de combinados que são uma refeição completa para você começar o dia.

Aos sábados, domingos e feriados, o menu de café da manhã permanece o mesmo que vocês já conhecem, servido das 9h às 11h30.

Veja ambos os menus em nossos destaques. Esperamos vocês 💖☕

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Passando por aqui para lembrar que terça-feira é dia de rolha livre! Funciona assim: você pode trazer o seu rótulo de vi...
06/06/2023

Passando por aqui para lembrar que terça-feira é dia de rolha livre!

Funciona assim: você pode trazer o seu rótulo de vinho de casa e não cobraremos a taxa de rolha.

Nos vemos aqui? Faça sua reserva pelo telefone na nossa bio!

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Pão de fermentação natural na chapa com manteiga para começar o dia! Aqui, você pode adicionar uma porção de geléia ou r...
03/06/2023

Pão de fermentação natural na chapa com manteiga para começar o dia!

Aqui, você pode adicionar uma porção de geléia ou requeijão à parte para completar o pedido. Quem vem hoje?

Nosso café da manhã é servido aos sábados, domingos e feriados, das 9h às 11h30.

Foto: .wrks

Quem conhece o AE! provavelmente já sabe que nosso menu muda bastante. Isso é porque um dos principais pilares da nossa ...
01/06/2023

Quem conhece o AE! provavelmente já sabe que nosso menu muda bastante. Isso é porque um dos principais pilares da nossa cozinha é a sazonalidade: respeitamos o tempo dos ingredientes e o pico de seu frescor para garantir bons pratos.

Conta aqui para a gente se você já sabia disso e faça sua reserva pelo telefone na nossa bio!

Foto: .wrks

Chef pronta para mais um dia de serviço na nossa casinha!Responsável pela criação de todas as sobremesas do nosso menu,...
30/05/2023

Chef pronta para mais um dia de serviço na nossa casinha!

Responsável pela criação de todas as sobremesas do nosso menu, os doces assinados por ela são sempre delicados e cheios de texturas.

Conta para a gente aqui nos comentários qual é a sua sobremesa favorita do AE!

Foto: .wrks

Endereço

Rua Aurea, 285
São Paulo, SP
04015-070

Horário de Funcionamento

Quinta-feira 18:00 - 23:00
Sexta-feira 18:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 15:00

Telefone

551134768521

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