Genial - Chopp & Cozinha de Bar

Genial - Chopp & Cozinha de Bar A mistura dos tradicionais bares da Vila Madalena Filial e Genésio deu origem ao Genial, mais um po

Fiel ao espírito do Filial e do Genésio, que lhe servem de referência e inspiração, o Genial, é uma das boas opções boêmias da cidade de São Paulo, no bairro boêmio da Vila Madalena - uma mistura dos outros dois não só no nome, mas também no ambiente e no cardápio. A decoração, uma homenagem a coisas, ideias, pessoas, tudo, enfim, que os frequentadores da noite acham genial, representados nas pare

des do bar, através de caricaturas, fotos, desenhos, objetos e jornais (Villa-Lobos, "OAmigo da Onça", clipes de papel, Tom Jobim, Oscar Niemayer, Mazzaropi, seleção brasileira de 1970 - o tri campeonato são alguns dos destaques). O tradicional chope Brahma, geladíssimo e cremosíssimo, é levado às mesas pelos garçons, com o mesmo cuidado que caracteriza o atendimento do Filial e do Genésio. Enquanto isso, da cozinha, saem além de opções famosas das duas casas (como o Caldinho de feijão preto e os Pratos de Mãe, do Filial, ou a Polenta de colher do padre e o Filé ao molho de manteiga vermelha, do Genésio), carnes grelhadas na brasa, servidas em cortes especiais ou como petisco do jeito que todo mundo gosta (como Costelinhas de porco grelhadas, Fraldinha, Galeto e Picanha aperitivo). Uma cozinha que vai do bolinho de arroz (pedido clássico da freguesia de boteco) à croqueta de frango com presunto cru (típico da culinária espanhola), um ponto de convergência das delícias que foram sendo produzidas na noite de São Paulo nos últimos anos, na medida em que foram caindo por terra as velhas fronteiras entre o boteco, o bar e o restaurante.

Amigos do Genial! Aguardamos vocês no Genésio e Filial! Curtam as duas páginas e sigam no Instagram, para saberem das no...
31/01/2019

Amigos do Genial! Aguardamos vocês no Genésio e Filial! Curtam as duas páginas e sigam no Instagram, para saberem das novidades!

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Chega logo!
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Endereço

Rua Girassol, 374/Vila Madalena
São Paulo, SP
05433-000

Telefone

(11) 38127442

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