13/07/2026
Os vinhos da Agricola Vinica acabaram de estrear em solo brasileiro, graças também a colaboração do Gianluca na busca do parceiro ideal para essa vinicola do Molise, segunda menor região italiana, num cantinho da costa sul-leste.
Trata-se de uma vinicola relativamente nova (de 2007) mas com propósitos claros (“É a Natureza quem dita os tempos”), extremamente aderentes a elaboração de vinhos de altitude (até 750 mt).
Estreiam no Gino um Sauvignon de bela estrutura, acidez vertical, salino, e o tinto a base de Tintilia, uva autoctone molisana, marcado pelas ervas aromáticos, frutas vermelhas, taninos absolutamente integrados.
Soma-se a eles a aguardada volta de um Lambrusco de qualidade, da tipologia Grasparossa, a mais intensa cromaticamente e estruturada na boca, o Vini del Re, da antiga Cantina Settecani, là de Castelvetro, na Emilia.
Nem precisa repetir o mantra que trata-se da opção ideal para acompanhar a feijoada, doando o corpo e os taninos que os espumantes clássicos não conseguem prover.
1. branco Sauvignon Lame del Sorbo 2022, Agricola Vinica, Molise
2. borbulha tinta Lambrusco Grasparossa dei Castelvetro - Vini del Re n.s., Cantina Settecani, Emilia
3. tinto Tintilia Lame del Sorbo 2022, Agricola Vinica, Molise
Beba menos mas beba bem
Gino a Casa
