Ani Restaurante

Ani Restaurante Funcionamento:
Segunda-feira - 18h30 às 22h30
Terça a sexta-feira - 12h às 15h | 18h30 às 22:30
Sábado - 12h às 16h | 18h30 às 22:30

06/11/2025

Você sabia que o arroz é a alma do sushi? 🍚
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Diferente do gohan, o shari é o arroz temperado especialmente para o sushi.
Cada shokunin, artesão do sushi, prepara esse tempero de um jeito único, usando açúcar, sal e vinagre.
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Aqui no Ani, ele f**a com esse tom mais marronzinho por conta do tipo de vinagre que usamos.
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Vocês já provaram? O que acharam? 👇

Acabaram de chegar dois ingredientes super especiais aqui no Ani 🙌⠀- Atum Bluefin, que derrete na boca- Hon Wasabi, o ve...
30/10/2025

Acabaram de chegar dois ingredientes super especiais aqui no Ani 🙌
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- Atum Bluefin, que derrete na boca
- Hon Wasabi, o verdadeiro, ralado na hora, direto da raiz
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Enquanto durar o lote, vamos servir o hon wasabi nos pedidos de sashimi e sushi de bluefin e na régua de sushis especiais.

Te esperamos 🙌
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📍 Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 – Vila Progredior

Hoje é Dia Mundial do Macarrão! Na culinária japonesa, o macarrão, ou “men”, está presente em diversas formas e rituais....
25/10/2025

Hoje é Dia Mundial do Macarrão! Na culinária japonesa, o macarrão, ou “men”, está presente em diversas formas e rituais. Além de ser delicioso, ele carrega signif**ados simbólicos como longevidade, conexão e acolhimento.
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E se você precisava de mais um bom motivo pra vir pro ANI… tá aqui. 😋
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📍 Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 – Vila Progredior

Tem celebração na casa! 🍹Nosso barman recebeu menção honrosa no Caipirinha World Cup, competição que celebrou os 130 an...
24/10/2025

Tem celebração na casa! 🍹
Nosso barman recebeu menção honrosa no Caipirinha World Cup, competição que celebrou os 130 anos de amizade entre Brasil e Japão.

O coquetel criado por ele, o YUUJŪ, que em japonês signif**a amizade, combina: Cachaça Seleta Ouro, suco de caju fresco, suco de limão yuzu, melado de cana, folhas de shissô e ginger ale.

Estamos orgulhosos em ver o talento do Luis reconhecido e convidamos você a provar essa criação especial aqui no Ani.

Te esperamos

Um encontro entre Brasil e China a cada bocada: Nosso dumpling é preparado com técnica chinesa e leva um ingrediente amp...
23/10/2025

Um encontro entre Brasil e China a cada bocada: Nosso dumpling é preparado com técnica chinesa e leva um ingrediente amplamente usado no Brasil: o maxixe.
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Recheado com ossobuco, finalizado com roti de cerveja preta, black oil e o toque fresco do picles de maxixe.
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Já provou por aqui?
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📍 Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 – Vila Progredior

05/09/2025

Sexta-feira pede um brinde refrescante 🌿✨
Nosso Shissô Tonic combina gin Roku, folha de shissô, suco de limão e água tônica.

Leve, aromático e perfeito para celebrar o fim de semana. Kanpai! 🥂

📍 Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 – Vila Progredior (Morumbi)

Terça a sexta: 12h – 15h | 18h30 – 22h30
Sábado: 12h – 16h | 18h30 – 22h30

O Bibimbap é um prato clássico da culinária coreana que signif**a “arroz misturado”. É conhecido por sua apresentação co...
07/03/2025

O Bibimbap é um prato clássico da culinária coreana que signif**a “arroz misturado”. É conhecido por sua apresentação colorida e sabor delicioso. Veja mais detalhes no destaque salvo na bio “ Saiba mais”.

Já provou o nosso? Conta pra gente o que achou 🥰

📍Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 - Vila Progredior (Morumbi)

Aquela combinação que deu muito certo! Atum com Foie Gras 🤤Te esperamos na nossa casa! 📍Rua Professor Oswaldo Teixeira, ...
21/02/2025

Aquela combinação que deu muito certo! Atum com Foie Gras 🤤

Te esperamos na nossa casa!

📍Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 - Vila Progredior (Morumbi)

O Futomaki 太巻き é a versão grossa do sushi enrolado, a versão fina é chamada de hossomaki. “Futo” (太) signif**a “grande” ...
13/02/2025

O Futomaki 太巻き é a versão grossa do sushi enrolado, a versão fina é chamada de hossomaki.

“Futo” (太) signif**a “grande” ou “grosso”, e “Mako” (巻き) signif**a “rolinho”, referindo-se ao tamanho generoso do sushi, que é mais largo do que os tradicionais.

Os ingredientes do futomaki variam de acordo com a região e a preferência pessoal, mas geralmente incluem vegetais como pepino, cenoura, e cogumelos, além de ovos (geralmente omelete japonesa, conhecida como tamago), peixe fresco, camarão, entre outros.

Já provou nossa versão da casa ?

📍Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 - Vila Progredior (Morumbi)

Altamente viciante o nosso Tempurá de milho é perfeito para acompanhar seu coquetel favorito. Te esperamos na nossa casa...
06/02/2025

Altamente viciante o nosso Tempurá de milho é perfeito para acompanhar seu coquetel favorito.

Te esperamos na nossa casa!

📍Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 - Vila Progredior (Morumbi)

Gochujang (고추장) é uma pasta de pimenta bastante popular na culinária da Coreia do Sul. Ela é fundamental em vários prato...
04/02/2025

Gochujang (고추장) é uma pasta de pimenta bastante popular na culinária da Coreia do Sul.

Ela é fundamental em vários pratos tradicionais coreanos, como no Bibimbap, um dos pratos mais queridos aqui do Ani.

📍Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474 - Vila Progredior (Morumbi)

Endereço

Rua Professor Oswaldo Teixeira, 474/Vila Progredior
São Paulo, SP
05617020

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 18:30 - 22:30
Terça-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Quarta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Quinta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Sexta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Sábado 12:00 - 16:00
18:30 - 22:30

Telefone

+5511929357100

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