Take Hops, São José dos Campos (2026)

10/02/2022

A primeira Catharina Sour envasada do Brasil!
Sun of a Peach - Blumenau 🍑

A Sun of A Peach é uma Catharina Sour com adição de pêssego, produzida pela .

Para quem não sabe, a Catharina Sour é o promeiro estilo brasileiro de cervejas reconhecido mundialmente, e a Sun of a Peach foi a primeira cerveja do estilo a ser envasada e comercializada aqui no Brasil!

🍑 Uma cerveja clara, com turbidez e leve formação de colarinho devido à sua acidez.

🍑 No aroma, as notas frutadas vindas do pêssego em conjunto com o aroma lático da cerveja (que é característico do estilo) podem trazer a lembrança de um iogurte de pêssego.

🍑 No paladar, uma cerveja de perfil ácido, de corpo leve e com bastante sabor de fruta. Tem aquela secura no final para aumentar ainda mais o drinkability da cerveja.

Cervejinha perfeita para tomar na beirada de piscina ou na praia em dias de calor intenso!

Quer levar a primeira Catharina Sour aí para sua geladeira? Faz assim então 👇

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💚🍻🍑

09/02/2022

Clássica feita pelos monges!
Dorée (Gold) - Chimay 🇧🇪🇧🇪

A Dorée é uma clássica Belgian Blond Ale trapista produzida pela Chimay da Belgica!

Cervejas trapistas são aquelas produzidas em mosteiros da Ordem Trapista. Para ser uma autêntica trapista, é preciso seguir algumas regras, como a produção ser feita (ou supervisionada) por um monge, todo o lucro ser voltado para o mosteiro ou suas obras sociais, ter um produção sustentável etc.

🇧🇪 A Chimay Dorée é uma cerveja clara, de leve turbidez e de ótima formação de colarinho marfim.

🇧🇪 No aroma, aromas levemente condimentados, frutados e cítricos que são resultado da adição de casca de laranja e sementes de coentro e dos subprodutos gerados pela fermentação com leveduras belgas.

🇧🇪 No paladar, uma cerveja de corpo médio, com leve amargor com os mesmo sabores encontrados nos aromas. A doçura do malte também é presente, lembrando pão doce e mel.

Todas essas características somadas ao seu baixo teor alcoólico faz com que seja uma cerveja de altíssimo drinkability!

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💚🍻🇧🇪

07/02/2022

Um clássico Belga com um toque brasileiro 😍
Urbana/Invicta - Quadruppel (Linha Finito)

A Quadruppel é uma cerveja colaborativa entre as cervejarias e .

É a reprodução de uma ale clássica da escola belga, com adição de rapadura orgânica.

🍻 Uma cerveja de coloração marrom como aromas maltados e caramelados, leve melaço e notas que vão lembrar uvas passas e ameixa que são características do estilo.

🍻 No paladar, uma cerveja de corpo médio/alto, com as mesmas notas carameladas e de frutas encontradas no aroma.

🍻 É possível sentir um aquecimento alcoólico (afinal, é uma cerveja de 9,4% ABV), mas não é nada que assuste.

Quer provar a Quadruppel com rapadura? Faz assim 👇

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03/02/2022

Novidade na Take!
Cervejaria Satélite - Double Space Machine. 🛰️

A chegou na Take com um dos seus lançamentos mais recentes: a Double Space Machine!

🛰️ Uma Double NEIPA de coloração clara e altíssima turbidez, característica do estilo.

🛰️ No aroma, por conta da sua carga altíssima dos lúpulos El Dorado, Amarillo e Azacca no Dry Hopping, traz aromas muito evidentes de frutas amarelas como manga, maracujá e abacaxi.

🛰️ No paladar, apesar dos seus 50 IBU, seu amargor é contido e elegante, dando ênfase no sabor de frutas tropicais e no corpo sedoso, com uma secura presente no final do gole.

Uma baita surpresa boa que conseguimos trazer aqui pra você!

Quer levar a Satelite aí pra sua geladeira? Se liga como fazer 👇

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31/01/2022

NE IPA de Long Neck? Por que não?
New England IPA - Roleta Russa

A New England IPA da foi pensada para você que quer se aventurar por uma explosão de lúpulos que a escola americana pode proporcionar e quer pagar pouco por isso!

🍻 Essa American IPA moderna possui coloração dourada e extremamente turva, com ótima formação e retenção de colarinho.

🍻 No aroma, aromas explosivos tropicais que vão remeter frutas amarelas e cítricas, como maracujá, laranja e abacaxi.

🍻 No paladar, tem um amargor presente mas não agressivo, dando mais destaque para a sedosidade do corpo (devido à utilização de malte de trigo e aveia em sua composição) e para o sabor do lúpulo que vai remeter às mesmas notas encontradas nos aromas.

É aquela cervejinha pra qualquer ocasião!

Quer essa belezinha aí na sua geladeira?
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27/01/2022

O "Simples", mas muito bem feito!
Simple Green - Everbrew 💀

A Simple Green faz parte das cervejas da serie Simple da , que são cervejas de estilos clássicos e com valores mais baixos para atingir os iniciantes no mundo das cervejas!

Uma West Coas IPA clássica, com adição dos lúpulos de Cascade e Southern Cross no Dry Hoppinh, trazendo uma pegada clássica com aromas cítricos, herbais e resinosos que o estilo pede!

Uma cerveja com amargor muito elegante e com um drinkability alto!
Perfeito para quem ama o estilo!

Quer provar uma West Coast clássica assim? Levamos ela até você desse jeito 👇

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IPA

25/01/2022

Você sabe de quem é essa frase aí? 👇🏻
"O cão foi quem botou pra nois beber" - Cervejaria Demonho 👹

Essa deliciosa Juicy IPA da foi inspirada nessa frase dita pelo saudoso Jeremias, clássico meme que aposto que fez parte da juventude de muitos daqui!

👹 Uma cerveja de coloração amarela, turva e com belíssimo colarinho cremoso de boa retenção.

👹 No aroma, o Dry Hopping dos lúpulos Citra e Motueka trazem notas cítricas e florais que vão lembrar laranja, limão siciliano e capim llimão, e também um leve dank que vai lembrar um pouco aquele cigarrinho que o tinhoso gosta 😏

👹 No paladar, uma cerveja com amargor presente e equilibrado e com corpo alto e macio.

Bora levar essa cerveja com gostinho de nostalgia pra casa? Se liga aqui como fazer! 👇

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24/01/2022

Comprou uma cerveja aqui com a Take? Marca a gente lá no Untappd! 📌

Pra quem não conhece, o Untappd é uma rede social onde usuários fazem check in em cervejas que experimentam e compartilham esses check-ins e localizações com amigos.

Assim, você pode ver o que seus amigos estão bebendo, ver o que as pessoas acharam de uma cerveja que está interessado, mostrar qual cerveja bebeu, como foi sua experiência e onde comprou.

Agora você pode marcar a Take Hops na hora de dar check-in na sua breja lá no Untappd e mostrar para seus amigos que recebeu ela em casa com a gente!

Essa rede social é muito importante também para as cervejarias, pois elas recebem o feedback direto dos seus consumidores, e muito importante também para o comercio local que traz as cervejas para você!

O App está disponível na Apple Store e no Google Play.

Baixe agora e comece a mostrar para seus amigos a sua experiência com as cervejas que compra aqui na Take!

📌💚🍻

22/01/2022

E aí, quem você vai mandar pro pared... aliás, pra sua geladeira?

Conta aí nos comentários e ja marque aquela @ que é viciada em BBB (Beber Boas Brejas)!

🎥🍻💚

18/01/2022

O calor tá voltando né? Então olha essa Pils que a Marias mandou pra Take!
Cervejaria Marias - German Pils. 🇩🇪🇩🇪

Essa belissima German Pils produzida pela é o exemplo do clássico que é simples, porém muito bem feito!

Uma cerveja de coloração dourada brilhante, com aromas florais e condimentados vindos dos lúpulos nobres utilizados, característicos da escola alemã de cervejas.

Seu amargor é bem baixo. No paladar, notas de cereais e de casquinha de pão e uma secura para aumentar o seu drinkability.

É uma cerveja perfeita para quem tá começando a embarcar no mundo das cervejas, e principalmente para se refrescar na volta do calor!

Quer ter a German Pils da Marias aí na sua casa? Então faz assim 👇

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🇩🇪💚🍻

17/01/2022

Qual o resultado da mistura entre a fofura e da doidera?
Cervejaria Japas - Kimo Kawaii 🙀🍇

Na língua japonesa, a palavra "Kawaii" é um adjetivo que significa fofo, e "Kimo" é uma abreviação de "Kimochi warui", que traduzindo seria algo como estranho.

A duas palavras juntas são usadas para representar algo fofo, mas ao mesmo tempo é muito doido!

A KimoKawaii é uma Imperial Sour produzida pela Cervejaria Japas que representa exatamente esse significado.

Com sua linda aparência avermelhada e límpida, é uma cerveja cheia de amora, pitaya e hibisco, extremamente aromática e com um perfil ácido que acaba disfarçando seu teor alcoólico de 8%.

O gato da foto? É o Bigo!
Que apesar dessa carinha fofa, tem seus momentos de loucura que ninguém segura! 😅

Quer provar essa Imperial Sour? Então faz assim 👇

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🙀🍇💚🍻

13/01/2022

Se liga nesses lançamentos envelhecidos da que vão fazer a sua cabeça explodir!
🤯

Acabaram de chegar aqui na Take as novas Barrel Ageds da Pineal, que é uma cervejaria que admiramos muito pelo belíssimo trabalho com as suas cervejas totalmente fora da caixa.

Dá uma olhadinha no que chegou:

❓ E.nygma: Uma Sour de fermentação mista com um um blend inusitado de 3 bases: Imperial Sour com morango, Saison e uma base de cerveja caramelada, fermentada com a microbiota da cervejaria, maturada mais 3 meses em barril de carvalho americano e refermentada na própria garrafa.
Uma cerveja com acidez mais acética e com notas selvagens.

🪵 Four Layers: Uma Dark Sour de fermentação mista com blend de bases de stout, saison e pale ale, fermentada pela levedura exclusiva da Pineal, que passou 3 meses em barril de carvalho recém esvaziado de doppelbock e refermentação na garrafa.

Bateu aquela curiosidade em saber como essas cervejas ficaram? Então não dê bobeira e já garante a sua, pois tudo que vem da Pineal é limitadissimo! 👇

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