Onde não existe nacionalidade, mas todos falam a mesma língua. Onde todos falam de tudo e de todos. O buteco é um lugar onde se faz amizades e se paquera. O buteco é cultura e cumplicidade.”
Com este espírito de liberdade e democracia, nasceu o Buteco da Kombosa no bairro São Deocleciano, que atualmente passa por uma profunda e irreversível transformação. Criado na década de 80 com moradias popu
lares, hoje o São Deocleciano é cercado por condomínios de alto padrão, recebe investimentos e é referência comercial na zona leste de Rio Preto. O Buteco da Kombosa é voltado para o público LGBTS e tem esse nome por conta de um desenho que havia na parede do prédio que abrigava o boteco: uma linda Kombi. Como todos nós sabemos, a Kombi é um dos modelos de veículos mais democráticos que existem. Fácil de estacionar, estilosa, moderníssima para a sua época, leva muita gente e é sinônimo de união, alegria e descontração em excursões, passeios e viagens de turismo. O espírito da Kombi combinava com o espírito da ideia que as fundadoras da empresa queriam imprimir ao boteco. A pintura permaneceu e o bar estava batizado. A tradição dos botecos em nosso estado remete ao período compreendido entre as décadas de 1930 e 1950, época em que São Paulo era o berço da cultura boêmia e da mistura de sabores e culturas que marca a culinária de boteco. O Buteco da Kombosa reflete essa mistura em seu cardápio, repleto de hambúrgueres (influência norte-americana), porções (influência ibérica) e a cerveja mais gelada da cidade, tudo temperado com o calor e a energia do brasileiro. A qualidade da cozinha da casa é um diferencial. Os pães para os sanduíches são todos fresquinhos, assados no mesmo dia. Os hambúrgueres são feitos no boteco com carne fresca de verdade, garantindo a maciez e suculência que só o hambúrguer artesanal consegue ter. Como a Kombi, o Buteco da Kombosa é estiloso, simples e aconchegante. Respeitando a diversidade sexual, racial, de opiniões e estilos que compõe o nosso país. Fundado pelo casal Marjorie Espírito Santo e Renata Belotti, a casa tem shows e apresentações culturais periodicamente. Com um ambiente agradável, boa comida, bebidas geladas e o aconchego de um bom ambiente, temos orgulho de dizer:
"AQUI CABE A SUA DIVERSÃO!"
Opções de pagamento:
Cash
Mastercard
Visa
Faixa de preços: $$
