Vinho de São Roque, ABCD

Vinho de São Roque,  ABCD Vinhos, de boa qualidade com ótimos preços. Entrega na região do ABCD.

Um bom jantar, com amigos à mesa, não se faz só com pratos bem elaborados e comida gostosa. Para que seja um momento esp...
28/06/2017

Um bom jantar, com amigos à mesa, não se faz só com pratos bem elaborados e comida gostosa. Para que seja um momento especial, nada melhor do que servir um bom vinho, que harmonize com o cardápio e faça daquele momento algo a ser celebrado.
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Curiosidades sobre como fazer  vinho antigamente .Vc sabe o que e Lagares?Fazer vinho em lagares é uma prática que remon...
05/06/2017

Curiosidades sobre como fazer vinho antigamente .

Vc sabe o que e Lagares?

Fazer vinho em lagares é uma prática que remonta à Roma Antiga. Alguns deles, ainda em uso no Douro, são antiguidades. Um lagar é um tanque retangular baixo, de tamanho variável, quase sempre de pedra (granito) onde homens pisam os cachos de uva e o mosto (suco) da uva fermenta. Hoje, há lagares de cimento, inox, ou mesmo antigos de pedra

Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-pisa-e-o-lagar_8605.html

31/05/2017

Saborosos sucos de uva.

Últimas unidades
28/05/2017

Últimas unidades

Ótima opção vinho tinto bordô suave com pizza .
28/05/2017

Ótima opção vinho tinto bordô suave com pizza .

Opções  Risoto de vinho tinto    Tempo de preparo: 10 minutosTempo de cozimento: 50 minutosTempo total: 1 horaINGREDIENT...
11/05/2017

Opções Risoto de vinho tinto

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo total: 1 hora

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz
1/2 garrafa de vinho tinto
1 copo de água
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 cebola picada
80g de manteiga
Sal à gosto.
MODO DE PREPARO

Refogar a cebola na metade da manteiga, colocar o arroz e fritar durante 2 minutos, mexendo sempre.
Pôr o vinho e cozinhar em fogo alto até evaporar o líquido, sem mexer.
Acrescentar um copo de água, o sal, o parmesão e cozinhar em fogo brando por mais 10 minutos. Se necessário, colocar mais água.
Quando o arroz estiver no ponto, desligar o fogo e deixar repousando por 5 minutos, acrescentar a manteiga restante e servir em seguida.
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Saiba como os sabores de vinho são produzidos. Há muitas decisões que devem ser tomadas por um vinicultor durante a fabr...
09/05/2017

Saiba como os sabores de vinho são produzidos.

Há muitas decisões que devem ser tomadas por um vinicultor durante a fabricação de um vinho, e seria impossível explicar todas elas. Alguns dos métodos mais comuns, e o sabor que produzem, incluem:
A fermentação malolática (introdução natural ou artificial de bactérias específicas) dará aos vinhos brancos um sabor cremoso ou amanteigado.
O envelhecimento em carvalho faz com que os vinhos adquiram um sabor de baunilha, caramelo ou nozes.
A mineralidade e os tons terrosos de um vinho advêm do solo no qual ele foi cultivado.
Os “taninos” se referem aos compostos amargos e adstringentes encontrados na casca, haste e semente das uvas, bem como nos barris de carvalho usados para envelhecer o vinho. Se você deseja conhecer o sabor dos taninos, morda uma haste de uva ou coma uma uva cabernet da própria videira. Em vinhos tintos jovens, os taninos apresentam um sabor mais amargo e seco, tornando-se mais suaves e aveludados com o tempo.[13]

http://pt.m.wikihow.com/Degustar-Vinho -13

Novas vendas e últimas unidades
08/05/2017

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03/05/2017

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03/05/2017

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Nadia Melo

Tem uma taça para vários tipos de vinhos?Sim!Taça ISOPor fim, existe a taça ISO (International Standards Organization), ...
01/05/2017

Tem uma taça para vários tipos de vinhos?
Sim!

Taça ISO

Por fim, existe a taça ISO (International Standards Organization), criada em 1970. Ela é uma espécie de taça coringa, pois serve para todos os tipos de vinho. É muito utilizada para degustações técnicas, para que possa ser mantida uma referência entre diversos tipos de fermentado. Por isso, pode ser um dos melhores modelos para começar o seu acervo. Ela é relativamente pequena e totalmente cristalina. Seu bojo é maior e ela é fechada na parte de cima. É boa especialmente para a parte aromática.



Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/que-taca-escolher_149.html

Endereço

Rua Ilhéus
São Bernardo Do Campo, SP
09855050

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Terça-feira 02:00 - 03:00
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Quarta-feira 09:00 - 23:00
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Quinta-feira 09:00 - 23:00
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Sexta-feira 09:00 - 23:00
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Sábado 09:00 - 23:00
16:00 - 23:00
Domingo 09:00 - 23:00
09:00 - 23:00

Telefone

11972761004

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