18/04/2026
ORVAL, a Trapista em sua icônica garrafa em firma de boliche.
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A cerveja Orval é uma trapista belga, produzida desde 1931 na Abbaye Notre-Dame d'Orval para financiar a reconstrução do mosteiro. Famosa por seu aroma complexo, uso de leveduras selvagens Brettanomyces e dry hopping, a Orval é uma única cerveja, única no estilo, marcada pela lenda da Condessa Matilde, que recuperou seu anel de um peixe no local.
História e Origens:
Lenda da Fundação (Século XI): Segundo a lenda, a nobre Mathilde de Toscana perdeu sua aliança em um lago. Após rezar, um peixe emergiu trazendo o anel. Ela exclamou ser um "Vale de Ouro" (Val d'Or), doando recursos para o mosteiro, o que inspirou o logotipo.
Santé!