Caroline Cafe

Caroline Cafe Cozinha contemporânea & Full Bar. O Caroline Cafe abriu suas portas no Jardim Botânico em abril de 1994.

Rapidamente a casa com inspiração em bares do Village nova-iorquino caiu nas graças dos cariocas. Sua decoração mistura objetos como aviõezinhos, quadros, posters e brinquedos antigos adquiridos pelo sócio Alfredo Barbosa durante os 20 anos em que morou em Nova Iorque,antes de abrir o Caroline . Além do ambiente com proposta inédita na cidade, seu cardápio ilustrou vários pratos que viraram best s

ellers, como o hambúrguer gourmet (Caroline Burguer) e o Steak de Atum , e drinks, como a precursora Caipisaquê e os drinks flambados (X 14 e Vizoovio), além de ficar famoso pelo full bar,onde são servidos desde maltes até champanhe, e por ser pioneiro na venda de cervejas importadas especiais, entre elas, a belga Duvel. O grande balcão de madeira do bar, executado literalmente pelas mãos hábeis de Barbosa (ele é marcineiro!), logo se transformou no point dos solteiros. A casa sempre foi um dos lugares mais badalados do Rio e lançadora de várias modas, entre drinks, sushi fora de um restaurante japonês,música com DJ, festas informais, brunch de domingo,lounge e várias outras bossas . Depois de dezoito anos, o Caroline Cafe é hoje um espaço que vai além de modismos porque já virou referência entre os bares e restaurantes que vieram depois dele. Seu conceito "híbrido", que mistura restaurante, full bar, música, festas e eventos variados como os de cinema, expande pela cidade.

Manhattan Bistrô. Esse charmoso restaurante nova-iorquino é uma das inspirações do .
07/01/2013

Manhattan Bistrô. Esse charmoso restaurante nova-iorquino é uma das inspirações do .

Está a fim de assistir uma megaprodução nestas férias? Uma dica é o “Rock in Rio – O musical”. No palco, os atores resg...
07/01/2013


Está a fim de assistir uma megaprodução nestas férias? Uma dica é o “Rock in Rio – O musical”.
No palco, os atores resgatam o espírito do festival e apresentam 50 canções que marcaram as edições do Rock in Rio. O espetáculo, que também marca a inauguração da Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, está sendo apresentado às sextas, sábados e domingos.
Antes de ir, passa aqui e come um sanduíche!

Está chegando a hora de guardar os enfeites natalinos! Pela tradição católica, neste domingo, Dia de Reis, é dia de de...
04/01/2013

Está chegando a hora de guardar os enfeites natalinos!

Pela tradição católica, neste domingo, Dia de Reis, é dia de desmontar a árvore de Natal.

A data marca o fim das comemorações natalinas e começa o tempo comum.

A decoração do Caroline Cafe mistura objetos como aviõezinhos, quadros, pôsteres e brinquedos antigos. Tudo comprado em ...
04/01/2013

A decoração do Caroline Cafe mistura objetos como aviõezinhos, quadros, pôsteres e brinquedos antigos.

Tudo comprado em Nova York! Você gosta?

Que tal uma cerveja bem gelada para o seu primeiro happy hour do ano? A mais pedida aqui no Caroline Cafe é a belga Stel...
03/01/2013

Que tal uma cerveja bem gelada para o seu primeiro happy hour do ano?

A mais pedida aqui no Caroline Cafe é a belga Stella Artois.

De baixa fermentação, a Stellinha é uma cerveja de sabor balanceado e marcante!

Quer começar bem o ano? Então vem saborear a nossa culinária! Estamos funcionando normalmente. =)
02/01/2013

Quer começar bem o ano? Então vem saborear a nossa culinária!

Estamos funcionando normalmente. =)

Como todo ano, o Réveillon na Praia de Copacabana encantou milhares de turistas! =)Até em NY teve contagem regressiva pa...
02/01/2013

Como todo ano, o Réveillon na Praia de Copacabana encantou milhares de turistas! =)

Até em NY teve contagem regressiva para os fogos aqui no Rio!

Você participou da festa?

31/12/2012
Vai passar o Réveillon aqui no Rio de Janeiro?Se você ainda não tem programação, uma boa opção, claro, é a festa gratuit...
28/12/2012

Vai passar o Réveillon aqui no Rio de Janeiro?
Se você ainda não tem programação, uma boa opção, claro, é a festa gratuita e mundialmente conhecida na Praia de Copacabana.
Mas tem uma porção de outras possibilidades legais, como a festa no Jockey Club, o Réveillon do Morro, na Urca, e o Réveillon do Jardim Botânico, no Clube dos Macacos.
No site Visão Carioca, tem uma lista com todas as festas da Cidade Maravilhosa: http://migre.me/czzy5

Hoje é dia de Happy Hour! Vem pra cá aproveitar os últimos momentos de 2012! ;)
27/12/2012

Hoje é dia de Happy Hour! Vem pra cá aproveitar os últimos momentos de 2012! ;)

Que tal esperar a chegada do ano novo tomando um delicioso drink de espumante? A nossa sugestão de hoje é o Bolhas Verme...
27/12/2012

Que tal esperar a chegada do ano novo tomando um delicioso drink de espumante? A nossa sugestão de hoje é o Bolhas Vermelhas. A criação do barman Furtado leva morangos macerados e um toque de cherry!

Endereço

Rua J J Seabra 10, Jardim Botânico
Rio De Janeiro, RJ
22470130

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 02:00
Terça-feira 12:00 - 02:00
Quarta-feira 12:00 - 02:00
Quinta-feira 12:00 - 02:00
Sexta-feira 12:00 - 02:00
Sábado 12:00 - 02:00
Domingo 12:00 - 02:00

Telefone

+552125400705

Site

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