12/03/2026
Você sabia que o Central da Picanha tem um dos Rodízios mais completos da cidade?!
🚨Sem Pegadinhas! Aqui não cobramos couvert!
Central da Picanha
Encruzilhada - Recife
Churrascaria e Restaurante Central da Picanha, sua melhor opção.
(2441)
Rua Inacio Galvão Dos Santos, 290
Recife, PE
52041210
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Em 26 de dezembro de 1966, Valderedo Silvestre da Silva, conhecido por todos como "Camarada", nascia em Correntes, interior localizado no Estado de Pernambuco.
Ele foi para São Paulo em 1984 para trabalhar e conseguiu emprego por lá. Trabalhou em 3 (três) grandes churrascarias e chegou a fazer quase tudo. Começou lavando pratos, foi passador, aprendeu a cortar carne, também foi churrasqueiro, coisa que faz com prazer até os dias de hoje, e foi gerente. Mas, em 1988, ele resolveu ir para o Recife.
No Recife, ele chegou a trabalhar em outras grandes churrascarias, que durou mais uns 4 (quatro) anos, porém, devido a um acidente que ele teve no dia 24 de julho de 1992, ele precisou se recuperar. Após sua recuperação, ele arrumou uns sócios, montando o seu primeiro negócio, porém, teve uma curta duração.