30/09/2016
Essa tampinha laranja só pode significar uma coisa: que o mês do Halloween está chegando, e que teremos cerveja com abóbora em alusão a data!
Os responsáveis pela criação da bebida foram os primeiros colonos norte americanos que, na falta de malte, buscaram na abóbora – muito abundante naquela época – um substituto que fornecesse todo o açúcar necessário para a fermentação.
Devido à presença de abóbora caramelizada em sua composição, possui aroma marcante desse fruto e de cravo. No paladar não poderia ser diferente: possui corpo médio onde persiste o doce da abóbora, cravo e caramelo, com toques de casca de laranja e gengibre; tudo isso com lupulagem bem equilibrada.
Sua coloração é âmbar claro com reflexos alaranjados e possui ótima formação de espuma com retenção no copo.
Harmoniza com: cuscuz paulista, defumados, camarão na moranga, preparações apimentadas e sobremesas.
Nanocervejaria Jóia: Less Talk, More Brew.
