09/08/2023
Uma retrospectiva do Mariu’s
Após seis décadas de existência, a loja situada no bairro Bom Fim está à venda. O lendário português Mario Fernandes, falecido em julho de 2019, adquiriu o imóvel e ali criou a primeira atividade, a Padaria Universidade, que por muitos anos fornecia pão para a Santa Casa, para o cachorro quente do Rosário e servia lanches para professores e universitários da UFRGS (naquela época a universidade não possuia bares dentro do campo), alunos do Instituto de Educação (que atualmente está numa bela reforma a ser aberto em 2024), Colégio Ruy Barbosa (extinto) e Colégio Rosário, além de médicos e funcionários do complexo da Santa Casa.
A padaria contava com um forno a lenha e a sobreloja chegou a estocar na crise do trigo cerca de 100 sacos de farinha para que não faltasse na produção de pão para a comunidade, relatou seu Mário, lembrando áureos tempos de luta, crises e muito trabalho para atender o público a quem tanto se dedicou.
Tendo que viajar a negócios particulares para Portugal, encerrou a padaria e fechou a loja. Ficou um ano fora e na volta abriu o Restaurante Tejo, na Cristóvão Colombo, típico português (que abria as 18:00 e ia até as 6:00 da manhã). O sucesso foi enorme com os pratos e vinhos portugueses, os bolinhos de bacalhau e o chopp mais gelado de Porto Alegre (pois teve a idéia de confeccionar uma geladeira especial que abrigava o barril de chopp e as barras de gelo); a clientela pediu para que ele também abrisse para almoço. Assim o trabalho passou a ser das 8:00 às 14:00 e das 18:00 às 5:00. Seu Mário e Dona Maria Alice (sua esposa) dividiam os dois turnos.
O excesso de trabalho, e com a loja do bairro Bom Fim fechada, fez com que colocassem à venda o restaurante Tejo e abrissem um restaurante em sua loja da Oswaldo Ar**ha.
Novamente recebidos com carinho, o restaurante fez um concurso entre os alunos e clientes para o nome do novo estabelecimento, que teve um casal universitário vencedor ao dar o nome do proprietário como sugestão. E assim nasceu o Mariu’s.
O restaurante Mariu’s resistiu por 43 anos, sempre atendendo uma demanda diversificada de clientes entre alunos e professores de distintas faculdades, médicos e funcionários da Santa Casa, moradores do bairro e amigos de longos anos desde o tempo do restaurante Tejo.
O Mariu’s trouxe o sucesso do bolinho de bacalhau e o chopp mais gelado do restaurante Tejo, além de criar o famoso Bauru Português. Manteve-se por 43 anos aberto com o lema “uma família para serví-los”. Recebeu artistas famosos nacionais e internacionais (como Ray Connif, que veio provar a famosa sobremesa da matriarca Maria Alice, o pavê português de bolachas). Por lá passaram artistas como Walmor Chagas e Ney Lisboa, jogadores como Roger e Fernando Prass, entre tantos outros.
Com seu falecimento e fechadas as portas, a loja hoje se encontra à venda, e quando aberta para visita, sempre há alguém passando que para, olha e pergunta: “Vai abrir de novo?”