10/02/2026
a primeira collab de 2026 foi demais 🥟🥡🍨🍿🍜
saca só o menu que foi servido no dia:
TUNA CRISPY RICE
Arroz de sushi crocante, tartar de atum à moda japonesa, pasta de avocado com wasabi, conserva de cebola roxa, alga nori (2un)
MOCHI CACIO E PEPE
Pipoquinha de mochi com molho de queijo, pimenta preta + pimenta sichuan e parmesão ralado
HASHIMAKI
Okonomiyaki enrolado no hashi, recheado com pancetta e polvo, kewpie e molho chuno, finalizado com katsuobushi, gengibre em conserva e tempura flakes // disponível opção veggie
SHORT RIB NITSUKE SSAM
Short rib braseado com molho nitsuke, gohan, kimchi // acompanha molho ssamjang e yakiniku // para enrolar com alface e shisso
NOODLES CARBONARA
Macarrão de ramen, creme carbonara com toque de misso e vinagre chinês, pancetta, parmesão, mentaiko e pimenta preta // versão vegetariana com cogumelos defumados
SORVETE
Sorvete de framboesa, caramelo de gochujang, cookie de matcha com chocolate branco
obrigado , à nossa equipe e a todos que vieram 🤝🤍