Chef Felipe Scassa

16/05/2026

Ontem celebramos os 43 anos da mulher que caminha ao meu lado há 17 anos.
E, sinceramente, o tempo só me faz ter mais certeza da sorte que é dividir a vida com você.
Entre dias corridos, conquistas, desafios e tantos momentos simples que acabam sendo os mais especiais… seguimos construindo nossa história do nosso jeito.
Com parceria, carinho, respeito e muito amor.
Feliz aniversário, meu amor.
Que a vida continue te trazendo motivos para sorrir — e que eu possa continuar ao seu lado em cada um deles. ❤️

14/02/2026

Sabe aquele desafio que dá frio na barriga?
Eu vivi isso intensamente nos últimos 3 meses.
Precisei sair completamente da minha zona de conforto.
Mudar, adaptar, reaprender, confiar no processo… e principalmente, confiar em mim.
O resultado? Evolução.
Cada detalhe dessa mesa carrega amor, entrega e propósito. Nada disso seria possível sem você, — obrigado por caminhar ao meu lado e acreditar junto comigo.
Minha gratidão ao grupo pela oportunidade única e pela confiança no meu trabalho.
Nós só crescemos quando temos coragem de sair da nossa co**ha.
E eu? Eu sou um camaleão — adoro desafios.
Seguimos evoluindo. 🚀

19/05/2025

"O vinho tem dessas coisas. Gosto de colecionar momentos, e me lembro exatamente do dia em que comprei essa garrafa, há dois anos, esperando o momento perfeito para abri-la."

16/05/2025

Hoje é o dia dela. Da mulher que transforma minha vida com seu amor, sua força e seu sorriso.
Minha parceira, minha melhor amiga, meu amor.
Sou grato por cada momento ao seu lado, por cada riso dividido e por tudo o que ainda vamos viver juntos.
Que seu novo ciclo seja cheio de luz, saúde, sonhos realizados e muito amor — o meu, você já tem por inteiro.
Feliz aniversário, meu amor. Te amo mais do que palavras podem dizer.

30/10/2024

Depois de alguns anos afastado dessa linda celebração, estou de volta! E retorno ao lado do , que me deu a oportunidade de expressar meu amor pela cozinha. Para esta edição, preparei uma suculenta barriga de porco, acompanhada por uma mousseline de baroa, pangrattato de limão siciliano e, para harmonizar todos os sabores, uma demi-glace de goiabada.

30/10/2024

13/09/2024

Carpaccio de Mignon/ aioli de dijon/ cogumelos/ focaccia

06/09/2024

12/06/2024

Feliz dia dos namorados!!!!!
Um ano de mudanças, conquistas e realizações!
Juntos iremos longe meu amor !!

15/05/2024

"MHoje é o aniversário dela, a pessoa que compartilhou comigo as melhores experiências da vida. Juntos, buscamos alcançar o céu, ou pelo menos tentamos! Desejo muitos beijos e felicidades no seu dia especial. Te amo!