Octopus BAR Service

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Brasil
Palmas, TO
Octopus BAR Service

Serviço de bar e atendimento para festas, bares e restaurantes.

02/09/2025

31/08/2025 (6 anos)

11/07/2023

Boa tarde, pessoal!

Hoje iniciamos as pré-inscrições para nossa primeira ação de "FORMAÇÃO EM MIXOLOGIA BÁSICA - COM LUCAS GRAHL".

Lucas Grahl é bartender e mixologista em Brasília, todavia iniciou seus trabalhos aqui em PALMAS-TO. Esteve em casas da cidade, como Tucum e Folks old bar, e depois decidiu buscar oportunidades em outras regiões. Hoje, possui coquetéis autorais em estabelecimento de Brasília, como: 313 drink bar, Baru drinks e petiscos e The Cow cerveja e fumaça.
Participante do Taste Festival Brasília (o maior festival de gastronomia do mundo) falou sobre o Negroni e sua história, e agora, você 🫵 pode aprender também!

Nosso curso acontecerá no dia 17/07/2023 das 08h às 12h e das 14h às 18h (com duração de 8 horas)

Local: Casa do Bento - 105 Norte, Avenida NS-03 - Plano Diretor Norte, Palmas - TO, 77001-042. ()

Contato:

Arthur Barbosa

CONFIRA OS VALORES E FORMAS DE PGTO
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LINK DE PRÉ-INSCRIÇÃO

https://forms.gle/Cwsx18HdPgdujLKfA

25/04/2023

WORLDCLASS 2023

Nome do coquetel: CANTÃO GEODÉSICO.
RECEITA:
50ml Vodka
45ml Cordial Geodésico
40ml café de mangaba produzido na moka
25ml de mix de limões (taiti/cravo/siciliano) (1:1:1)
3 dashes de bitter de cacau
80ml de soda

Garnish: tinta de mangaba

× O coquetel CANTÃO GEODÉSICO surgiu em uma fortuita parceria entre pessoas e empresas que buscam, através de um pensamento sustentar, promover ações de educação e além disso gerar oportunidade e reda para as diversas pessoas envolvidas na cadeia produtiva.×

Um agradecimento especial para as pessoas que tornaram o projeto possível:

18/04/2023

LIGANDO OS PONTOS

É com muito prazer que damos início a essa jornada. Ligando os pontos é nosso projeto para o Worldclass 2023. O projeto surge da necessidade de "ligar os pontos" para levar o alimento da natureza até nossos copos e pratos.

Siga nosso trajeto nesse novo projeto.

24/04/2021

Nossos maiores casos de sucesso são nossos próprios colaboradores, veja abaixo a trajetória de um dos nossos bartenders, Guilherme Dias.

"Guilherme Souza Santos Dias, natural de Gurupi -TO, é bartender desde 2019 no Folks Old Bar, aluno Bartender Arthur Barbosa. Possui experiência com coquetéis clássicos IBA e releituras de coquetéis a partir das frutas típicas do cerrado brasileiro. Por ter apreço pelo rum, Mojito é um de seus coquetéis preferidos, além da variedade de sabores vai da uma Gin & Tônica a um bom e equilibrado Old fashioned.
Atende a bares, festas e confraternizações em geral.

Para contratar entre em contato via mensagem.

15/04/2021

#0001

Esse é nosso primeiro drink autoral. O nome too late remonta a ideia daquele cocktail ótimo para finalizar uma experiência, e quando você notar será 'tarde demais' estará embargado nos embalos do too late pronto para ótimas experiências.

Recomendamos sempre que não seja utilizado o canudo para que seja apreciada a borda, preparada com cuidado em uma proporção de 2 para 10 de canela e açúcar cristal, e o aroma da canela, que pode ser incrementada ao fogo, liberando mais aromas.

Veja a receita a seguir 👇👇

Too Late

Receita:

40ml xarope de açúcar
50ml sumo de maracujá (batido sem açúcar medida de 4x1 - 4 partes de maracujá para 1 de água, coagem dupla)
50ml Rum cristal
50ml Amarula
50ml Chantilly ou aquafaba (refrigerado)
Gelo

Bater todos os ingredientes com 2 pedras de gelo + mola até o gelo dissover por completo. Servir num copo on the rocks , coagem simples, com borda de canela adoçada e um pau de canela boiando no drink e apoiado na borda do copo.

Decoração: Borda de açúcar e canela + canela em pau

Finalidade: digestivo

Copo: On the rocks / Old fashioned

Cor: Marrom claro/caramelo

Método: Batido

30/08/2020

produz ótimos terpenos para ajudar a criar novos sabores ! Confira !
headshop sempre na ativa!

11/06/2020

E aí ?! Curte pitaya?

10/06/2020

Ajude a nomear esse drink :
Mel 30ml
Limão taiti 25ml
8 folhas de hortelã
Rum infusionado com flor de feijão borboleta
Club soda

02/03/2020

Quantas curtidas esse morango guerreiro merece ?

26/02/2020

Em construção

Endereço

Palmas, TO
77000000

Telefone

+5563992731626

Site

https://instagram.com/octopusbarservice?igshid=173jd8d2oloa5

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