KOALA SAN BREW

03/06/2022

⌛Saiu aquele lote que ficou maturando por meses da SPEED KILLS, nossa SLOW POUR PILS! ⌛ SLOW POUR é um tipo de serviço específico e mais que apropriado para o estilo dessas lagers alemãs! Ele consiste em 3 etapas e um pouco de paciência mas que nos trazem a espuma e carbonatação perfeitas! Dá uma passada no no BLOG do nosso site pra dar uma conferida nesse processo. É pode chegar na fábrica que nosso time está preparado pra te servir SLOW POUR com primor!

🌳🥭🍋 Também saindo fresquinha e direto do tanque! LIKE THIS! é uma NEIPA extremamente refrescante e suculenta desenvolvida com um perfil de fermentação extremamente limpo e uma combinação de lúpulos que preservam óleos essenciais naturais e trazem aquela explosão de 4MMP conferindo um sensorial forte de manga e frutas de caroço, notas evidentes de pinho e cítricas e aquele verdinho fresco de final seco ! Ultra crushable!

🔥 Estamos também servindo a THRESHOLD 2022 , nossa DOPPELBOCK feita especialmente pra aplicação do LOGGERHEAD, um artefato que aquecemos à uma alta temperatura e colocamos em contato com a cerveja. Inclivelmente ele nnao esquenta o líquido mas sim carameliza os açucares residuais trazendo novas e intensas notas sensoriais para a experiência de: marshmalow, caramelo e creme brulee! (vide IGTV e post no BLOG)!

Sexta das 17h às 24h⠀
Sábado das 10h às 18h⠀
Domingo das 10h às 18h⠀

Rua Niágara, 339, Jardim Canadá⠀

*Notas sensoriais podem variar de acordo com o paladar/olfato de cada pessoa. Nossas cervejas são uma experiência distinta e multissensorial.

📷

02/06/2022

LIKE THIS!

Amanhã tem o lançamento dessa New England IPA com sensorial forte de manga e frutas de caroço, notas evidentes de pinho e cítricas.

🚀🔥

SEXTA às 13:00

KOALASANBREW.COM

FÁBRICA⠀

Sexta das 17h às 24h⠀
Sábado das 10h às 18h⠀
Domingo das 10h às 18h⠀

Rua Niágara, 339, Jardim Canadá⠀

*Notas sensoriais podem variar de acordo com o paladar/olfato de cada pessoa. Nossas cervejas são uma experiência distinta e multissensorial.

26/05/2022

E a saudade daquela SLOW POUR PILS?

Amanhã às 17:00 tem lote fresquinho de SPEED KILLS saindo! Mas não demore pois teremos rotatividade nas TERNEIRAS de LAGER!

Se você acha que ela demora pra ser servida, você nem imagina o quanto ela demorou pra maturar (no mínimo 24 semanas)!

Mas toda essa espera vale a pena, pois é assim que se faz lagers de verdade!

✅ Maltes Alemães nobres e Específicos para o estilo
✅ Lúpulo Alemão em FLOR
✅ Decocção
✅ Levedura KSB-14
✅ Maturara por loooooooongo tempo
✅ E é Claro, um serviço apropriado nas TO****RA DE LAGER

🐨🍻

📷

07/01/2022

Breweries of Brazil, let’s go!

13/12/2021

13/12/2021

LONG GONE DAY

Double IPA com NELSON SAUVIN (Nova Zelândia), MOSAIC selecionado do WASHINGTON, CITRA LUPOMAX, IDAHO-7.

…who ever said We wash away with the rain?…

KOALASANBREW.COM⠀- Sexta, 13h

FÁBRICA⠀

Sexta, das 17h às 24h⠀

Sábado, das 10h às 18h⠀

Rua Niágara, 339, Jardim Canadá⠀

11/10/2021

Conhece o Lúpulo TAHOMA?

Ele é o lúpulo que vai na CLOSING SCENE , nossa DOUBLE IPA que lançaremos:

Sexta, às 13h⠀KOALASANBREW.COM⠀

FÁBRICA ⠀
Sexta, das 13h às 21h⠀.
Sábado, das 10h às 18h⠀
Rua Niágara, 339, Jardim Canadá⠀

09/10/2021

SVĚTLÝ LEŽÁK 😋
O que será que vem por aí? 👀

03/10/2021

LAGERHARD

como dizem na

FÁBRICA KSB ⠀
Sexta, das 13h às 21h⠀
Sábado, das 10h às 18h⠀
Rua Niágara, 339, Jardim Canadá⠀

📷

29/09/2021

Conhece o Lúpulo SULTANA?

Ele é o lúpulo que vai na PULSAR , nossa DOUBLE IPA que lançaremos

Sexta, às 13h⠀

KOALASANBREW.COM⠀

TAP ROOM KSB ⠀
Sexta, das 13h às 21h⠀.
Sábado, das 10h às 18h⠀
Rua Niágara, 339, Jardim Canadá⠀