25/11/2021
História
Primordialmente o White Horse é um blended whisky comercializado em mais de 100 países e chegou a vender mais de 2 milhões de unidades por ano.
Em seguida, confira mais sobre a sua história e alguns drinks que você pode preparar no conforto da sua casa:
O White Horse surgiu em 1880, quando James Logan Mackie fundou a empresa James “Logan Mackie & Co”.
Logo após quatro anos, Mackie também possuía uma participação na destilaria Islay Lagavulin, também famosa e que pertence atualmente, também, a Diageo.
Todavia em 1890, o sobrinho de James, Peter Mackie, entrou como sócio na empresa e mudou o nome da empresa para Mackie & Co.Peter Mackie.
Contudo, uma curiosidade é que o sobrinho era conhecido como “Restless Peter”, descrito como “um terço gênio, um terço megalomaníaco e um terço excêntrico”.
Eventualmente o nome “White Horse” surgiu em homenagem ao White Horse Cellar Inn, uma hospedaria em Edimburgo que ficava próxima a família de Mackie.
A hospedaria foi fundada em 1742, sendo um dos principais pontos de partida do ônibus de Edimburgo para Londres.
Como resultado o whisky já recebeu prêmios, confira alguns:
Blended Whisky do Ano pela Whisky Bible, de Jim Murray, em 2007;
Medalha de ouro na International Wine and Spirits Competition, em 2014;
Medalha de prata pela Scotch Whisky Masters, em 2013.
Drinks
WHISKY SOUR
O Whisky Sour é um clássico que você pode fazer em sua casa em poucos minutos, veja como fazer:
1- 60 ml de whisky
2- 1/2 clara de ovo
3- 30 ml de suco de limão-siciliano
4- 2 colheres de chá de açúcar
5- 1 limão-siciliano e Gelo a gosto
Contudo inicie passando o limão na borda do copo em que o drink será servido, também adicione o açúcar e passe na borda também.
Em seguida, utilize a coqueteleira para agitar o açúcar, o suco de limão, o whisky e a clara de ovo. Agite até o copo ficar gelado e coe o drink no copo, para ser servido sem gelo.
Graduação Alcoólica 40%
contém 1000ml
Bebida Importada da Escócia.
