16/06/2026
Há 4 anos recebemos o convite para participar do nosso primeiro casamento kosher. E, assim como muita gente, nós também não fazíamos ideia de tudo o que isso envolvia.
Tivemos a sorte de encontrar uma noiva extremamente parceira, que acreditou no nosso potencial, confiou o bar do seu casamento às nossas mãos e nos ajudou a compreender cada detalhe necessário para atender às exigências daquele grande dia.
O resultado foi incrível. Além de conquistarmos mais um casal de Birilovers, adquirimos um conhecimento que nos permitiu atender com segurança e excelência os eventos kosher que vieram depois. Hoje, temos orgulho de ser uma das referências nesse segmento no Litoral Norte.
Este vídeo mostra um pouco do processo de kasherização realizado no casamento da Pri e do Mark, outro casal que confiou na Dita Birita para cuidar do bar e proporcionar uma experiência especial aos seus convidados, sempre com o acompanhamento e supervisão do Rabino Richard.
Mas afinal, o que é um casamento kosher?
É um casamento que segue as tradições e leis alimentares judaicas (kashrut). No caso do bar, isso signif**a que bebidas, ingredientes, utensílios e processos precisam estar de acordo com essas normas, muitas vezes contando com a supervisão de um mashguiach (supervisor rabínico).
Para os convidados, a experiência continua sendo a de uma grande celebração. Nos bastidores, porém, existe uma série de cuidados que garantem o respeito às tradições e aos costumes dos noivos e de suas famílias.
Somos muito gratos pela confiança de cada casal que nos permite fazer parte de momentos tão importantes e também por todo o aprendizado que cada evento nos proporciona 🤍
