Chopp Imperial

14/12/2025

01/07/2023

Arraia que preste... Tem Chopp Imperial!!

24/09/2022

Sabadão com muito Chopp Imperial!!!

01/01/2021

O levedo de cerveja é um microrganismo vivo classificado como fungo, com o nome científico Saccharomyces, responsável por realizar a fermentação. Conforme o Larousse da Cerveja, até o final do século XIX o processo de fermentação não era compreendido. Por isso, acreditava-se que era algo mágico e, até mesmo, milagroso.

E você, sabe de mais algo que não foi colocado aqui? Conte pra gente!

31/12/2020

Que a paz, a saúde e o amor estejam presentes em todos os dias deste novo ano que se inicia. Feliz Ano Novo!

Os mais sinceros votos de toda equipe Chopp Imperial.

Em Janeiro de 2021 estaremos de volta com força total, tendo disponíveis barris e chopeiras.

#2021

30/12/2020

Malte ou Malte Verde é o produto de uma germinação artificial controlada e dessecação dos cereais, que produz enzimas que modificam as substâncias da semente, que pode ser usado para a produção de bebidas e alimentos.

O tipo de malte e o quão torrado foi garante características como a cor, sabor e aroma para cada estilo de chopp.

24/12/2020

Neste Natal, desejo que a noite seja repleta de bênçãos, que os anjos do Senhor estejam presentes em todos os lares e que o amor atinja todos os corações. A noite de Natal chegou, e com ela chegou também toda a magia dessa data. Vamos comemorar!

A equipe do Chopp Imperial quer desejar um Feliz Natal e boas festas!

23/12/2020

Para começar, o lúpulo é uma espécie de angiosperma que apresenta um agrupamento de flores. que são utilizadas na produção da cerveja. Esses agrupamentos contêm substâncias importantes que garantem aroma, amargor e outras propriedades à cerveja. O lúpulo é usado de diferentes formas na indústria cervejeira, podendo ser utilizado na forma de extrato, flores inteiras ou pellets.

Existem mais de 100 diferentes variedades de lúpulo, as quais variam, principalmente, de acordo com a concentração de alfa e beta ácidos. Vale destacar que muitos cervejeiros combinam diferentes variedades de lúpulo a fim de conseguir cervejas únicas e com sabores marcantes. Um fato interessante é que as cervejas artesanais apresentam um valor muito mais elevado de lúpulo do que as cervejas populares, o que confere às primeiras sabores mais diferenciados.

22/12/2020

Conta aqui pra gente o que você mais gosta para acompanhar aquele chopp gelado.

22/12/2020

Essa é uma dúvida que gera muita conversa na roda, Afinal, o colarinho é bom ou ruim? Faz diferença ele estar presente no copo? Como ele é formado.

A primeira coisa que precisa ser dita é que sim, toda cerveja deve formar espuma. No entanto, a quantidade e a estabilidade dela irá variar de acordo com o estilo. A espuma é formada pelo CO (gás carbônico) e as proteínas contidos no chopp. E ela é muito importante para a degustação da bebida. Ela mantém o sabor, o amargor que está presente nela. Além disso, o colarinho ajuda a manter a temperatura da bebida no copo, e na liberação dos aromas.

Agora marca o seu amigo ou amiga pra ele ver também!