31/03/2014
De SEGUNDA A SEXTA
SANDUBA DE PERNIL – Baguete da Dona Padeira recheada com pernil de forno lento, rúcula fresca, couli de damasco, abacaxi e pimenta
TAPA BURACO – Baguete da Dona Padeira recheada com refogado de carne moída, molho de tomates e azeitonas pretas
CLUBE SANDUÍCHE (SÃO 2 ANDARES c/ 3 FATIAS de PÃO) – Pão de forma tostado na manteiga recheado com generosas fatias de peito de peru, crisp de bacon, alface americana, laminados de tomate e maionese
MEIO ITÁLIA – Baguete da Dona Padeira com fatias de queijo meia cura, intercaladas com rodelas de tomates e molho pesto
TRAVIATA DE AVELÃ – Pão de forma tostado na manteiga recheado com creme de avelã (mirtilo ou farofa de baru)
SALADA ACÚSTICA – Rúcula fresca, confitado de sweet grapes, confitado de berinjelas, uvas passas preta, lascas de queijo meia cura e castanha de caju cortadas grosseiramente
QUINTA-FEIRA:
ÚLTIMO DESEJO - Bolo de cenoura de 2 andares, recheado com ganache e cobertura de chocolate