A Casa de Mainha - EcoMarmita

20/04/2022

Precisamos valorizar o trabalho do coleguinha pois uma coisa é ajudar quem precisa e outra bem diferente é permitir ser explorado. Precisamos nos ajudar mas com discernimento e bom senso para que sempre possamos ajudar quem realmente precisa.

PS
Isso não é indireta. 😁🥰

17/03/2021

"O mel é um produto alimentício produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores, o qual transformam, combinam com substâncias próprias e armazenam nos favos da colmeia. O aroma, sabor, coloração, viscosidade e propriedades do mel estão diretamente relacionados com a fonte de néctar que o originou e também com a espécie de abelha que o produziu.
O mel contém proteínas e diversos sais minerais, como selênio, cobre, fósforo e ferro e vitamina C e vitaminas do complexo B. Quanto mais escuro, maior a concentração de minerais. Os polifenóis são um dos grupos importantes no que diz respeito à aparência e às propriedades funcionais do mel, sendo mais encontrados os flavonóides e ácidos fenólicos. Os flavonóides auxiliam na absorção de vitamina C, podem ter ação anti-inflamatória, anti-alérgica, anti-hemorrágica e sua ação mais importante é a de antioxidante.
De maneira geral, o mel possui também propriedades antimicrobianas, antivirais, antiparasitária e anticarcinogênica."

22/03/2020

Oi Pessoas,
Na torcida para que todos vocês estejam saudáveis e em casa.

A EcoMarmita surgiu com o compromisso de oferecer alimentação saudável e saborosa para que você tenha uma refeição alegre e que nutra o seu corpo porque a gente compreende que se alimentar é muito mais do que “Encher o bucho”. Trabalho como cozinheiro faz alguns anos e na busca da excelência na cozinha decidi cursar Nutriçao entendendo que a união da arte e dos conhecimentos destas áreas me levará a alcançar as metas que tracei e a servir cada vez melhor. Caso alguém me peça alguma orientação nutricional, conheço excelentes profissionais e indicarei. Sou um estudante de nutrição e assim me portarei.
Neste delicado momento que estamos passando recebemos vários pedidos para que possamos fornecer alimentação e algumas medidas foram tomadas para garantir a segurança nossa e também dos que vão receber a refeição.
Eu estarei trabalhando sozinho nestes dias e por isso algumas mudanças. Vamos preparar apenas alimentos congelados e teremos um dia por semana para entrega dos mesmos. Saladas podem ser entregues também nesse dia e caso haja uma demanda maior, faremos noutros dias.
Embora sempre tivemos o máximo cuidado com higiene dos utensílios e alimentos, redobramos o cuidado nesse momento é estamos seguido as orientações dos órgãos competentes.
Vamos divulgar um cardápio semanal, mas caso você tenha dieta prescrita por nutricionista, nos envie que faremos um orçamento e podemos preparar de forma personalizada.
Informamos que dietas personalizadas restritivas só serão preparadas com prescrição atualizada de nutricionista pois neste momento de pandemia é imprescindível que seu organismo esteja pronto para reagir a um possível contagio.
Mantemos o compromisso de oferecer uma refeição saudável buscando insumos provindos da agricultura familiar e sem agrotóxicos.

Robson Mota
Caso deseje receber em casa suas refeições entre em contato.
83 996301363

# gastronomia -

24/10/2019

01/03/2019

https://www.asomadetodosafetos.com/2019/02/nude-foods-campanha-na-nova-zelandia-visa-eliminar-o-plastico-das-comidas.html?fbclid=IwAR2dZXl7qGAiSDWKNNWVx5kpwpe9uszoSTNSuXPwyPY3cGB3ZuowIqgELlY

Você pode parar de enviar 80 milhões de recipientes de plástico para depósitos de lixo. Isso é gigante para o planeta!

28/02/2019

Imagens do BANQUETAÇO em Campina Grande e João Pessoa.

27/02/2019

https://www.youtube.com/watch?v=VIVvWBYnA_o

Participe da campanha ‪ #‎SalveUmAlimento‬ Você se lembra de alguma comida que sua vó fazia e hoje ninguém mais faz? Algum alimento que você comia quando cria...

27/02/2019

UAU!

16/03/2018

E hoje o nosso cardápio está prontinho para vocês pedirem!

14/03/2018

Petiscos vegetarianos e petiscos com carne, na casa de mainha disponível pra vocês, em breve divulgaremos novos horários!

14/03/2018

Já estamos aceitando pedidos, aproveite nossas deliciosas eco marmitas, ou venha nos visitar, aqui temos comida deliciosas e conforto em um só lugar!