Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:30 - 23:30 Terça-feira 11:30 - 23:30 Quarta-feira 11:30 - 23:30 Quinta-feira 11:30 - 23:30 Sexta-feira 11:30 - 00:00 Sábado 11:30 - 00:00 Domingo 11:30 - 23:30

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Cuma Brasília

Restaurante em Águas Claras, Brasília. Reserve sua mesa.

Gastronomia contemporânea, pratos exclusivos, drinks especiais e um ambiente sofisticado para almoços, jantares, encontros e celebrações.

27/08/2026

EXECUTIVO CUMA

Seu almoço do jeito que você gosta!

Nossa Isca Angus Acebolada ao Molho Madeira vem acompanhada de 3 acompanhamentos à sua escolha, para você montar o prato perfeito para o seu momento.

Escolha seus favoritos e aproveite uma refeição saborosa, bem servida e com aquele toque especial do Cuma.

Isca Angus + 3 acompanhamentos.
Vem almoçar no Cuma!

04/08/2026

O encontro perfeito entre o sabor do mar e a intensidade do bacon.

Nosso Espaguete com Camarão e Bacon combina massa al dente, molho de tomate artesanal, camarões grelhados no ponto certo e cubos de bacon crocante, finalizados com ervas frescas e parmesão.

Um prato marcante, cheio de personalidade e preparado para surpreender do primeiro ao último garfo.

Venha viver essa experiência no Cuma e descubra por que cada detalhe faz a diferença.

04/08/2026

O verdadeiro sabor da tradição italiana está no Cuma.

Nosso Espaguete Carbonara é preparado com massa al dente, um cremoso creme de gemas, queijo parmesão, cebola e cubinhos de bacon dourados, criando uma combinação irresistível em cada garfada.

Uma receita clássica, cheia de sabor e perfeita para quem aprecia uma boa massa feita com carinho.

Venha experimentar e transforme seu almoço ou jantar em um momento especial. Esperamos você no Cuma!

04/08/2026

V. Rosé Cuvée Sidoine Méditerranée é um rosé francês elegante, leve e extremamente refrescante. Com delicados aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de notas florais, apresenta excelente equilíbrio e um final suave e agradável.

É a escolha perfeita para dias quentes, happy hours e refeições leves, harmonizando muito bem com saladas, peixes, frutos do mar, culinária mediterrânea e até sobremesas à base de frutas.

No Cuma, esse rosé é um convite para brindar os bons momentos com leveza, sofisticação e muito sabor.

03/07/2026

Um bom vinho transforma qualquer refeição em um momento especial.

O Vila Ruiva, um tinto português do Alentejo, encanta pelo equilíbrio, aromas de frutas vermelhas e notas suaves de especiarias. Macio e versátil, é a companhia perfeita para massas, carnes e momentos inesquecíveis. Harmoniza perfeitamente com os pratos do Cuma.

Venha brindar e viver essa experiência no Cuma.

30/06/2026

Nosso blend artesanal de frango com bacon (180g), queijo muçarela derretido, ovo, bacon crocante e a irresistível maionese de alho, tudo servido no macio pão brioche.

Uma combinação suculenta, cheia de sabor e perfeita para quem não abre mão de um hambúrguer caprichado.

Já experimentou? Esperamos você no Cuma!

24/06/2026

Um clássico para quem aprecia uma boa carne!

Nosso Chorizo a Cavalo traz um suculento bife de chorizo Angus (200g), grelhado no ponto certo e finalizado com um ovo frito de gema cremosa. Acompanha arroz biro-biro, batatas fritas crocantes e uma salada fresca, formando uma combinação irresistível de sabor e tradição.

Um prato completo, generoso e perfeito para um almoço especial no Cuma.

23/06/2026

Franguinho do Chef: simples no nome, inesquecível no sabor.

Filé de frango grelhado coberto com cheddar derretido, cebolas salteadas e molho roti, acompanhado de arroz com brócolis e purê rústico de batata inglesa. Uma combinação que abraça, surpreende e faz querer repetir.

Sabor, cremosidade e aquele toque especial que só o Cuma tem.

Vem experimentar!

04/06/2026

Neste Dia dos Namorados, o Cuma prepara uma noite pensada para celebrar o amor em cada detalhe.

Uma decoração especial, a delicadeza do som do violino ao vivo, um ambiente acolhedor e um menu exclusivo criado para tornar a experiência ainda mais memorável.

Permita-se viver uma noite harmoniosa, repleta de sabores, momentos e conexões que merecem ser lembrados.

Reserve sua mesa no link da bio e celebre o amor no Cuma. ❤️

29/05/2026

Existem encontros que pedem mais do que uma mesa…
pedem cenário, intenção e memória.

No Dia dos Namorados, o cuma abre espaço para uma experiência onde o tempo desacelera e cada detalhe ganha signif**ado.

Um menu em 3 etapas, pensado para conduzir a noite com precisão e sensibilidade, do primeiro sabor ao último brinde.

Porque o que f**a, no fim, nunca é apenas o que se serve.
É o que se vive.

12 de Junho
No cuma.

Reservas limitadas.
Reservas no link da BIO ou no FAÇA SUA RESERVA na imagem acima.

Endereço

Rua Manacá, 01, Lojas 01 E 02
Brasília, DF
71907-270

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:30 - 23:30
Terça-feira	11:30 - 23:30
Quarta-feira	11:30 - 23:30
Quinta-feira	11:30 - 23:30
Sexta-feira	11:30 - 00:00
Sábado	11:30 - 00:00
Domingo	11:30 - 23:30

Site

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