Bracitorium

Bracitorium Somos de Brasília e produzimos nossas cervejas de forma artesanal, com produtos selecionados. Habemus BRACITORIUM! Sim! Vamos beber melhor! Saúde! Salud! Salute!

Começamos na panela, fazendo nossas “brassagens” no quintal. Continuamos com a panela para elaborar e aprimorar nossas receitas. Mas agora decidimos partir para o mundo do empreendedorismo e fazer uma cerveja de qualidade, honesta e que respeite as boas práticas de fabricação para que possamos fortalecer e divulgar ainda mais a cultura cervejeira em nosso país. Começamos como cervejaria cigana em

2017 e hoje produzimos na nossa fábrica! O nome Bracitorium surgiu por acaso, ele significa cervejaria em latim. A idéia foi realizar uma homenagem aos monges que foram os grandes estudiosos da arte de fazer cerveja durante a idade média e que registraram as etapas, processos e insumos para a fabricação do pão líquido que hoje é fartamente consumido pela população mundial. A cerveja é um dos motores do mundo! Convide os amigos BEBA LOCAL! Somos de Brasília e queremos mostrar que no planalto central, mais especificamente no quadradinho do Distrito federal, é possível fazer um produto de qualidade com um ótimo sabor e também desenvolver a indústria local. Santé! Cheers! Prost!

Antes de ser cervejaria, somos família.A Bracitorium nasceu da curiosidade, da vontade de fazer com as próprias mãos e d...
12/05/2026

Antes de ser cervejaria, somos família.
A Bracitorium nasceu da curiosidade, da vontade de fazer com as próprias mãos e de entender cada etapa do processo. Começou pequena, entre te**es, erros e acertos e cresceu sem perder o que mais importa: a proximidade.

Somos uma cervejaria feita por pessoas que acreditam no cuidado em cada detalhe. Da escolha dos ingredientes ao momento em que o chope chega no seu copo, tudo passa por mãos que realmente se importam. Da seleção dos insumos à brassagem, da fermentação à maturação, tudo é pensado pra extrair o melhor de cada estilo.

É um processo vivo, que exige atenção, ajuste e sensibilidade.
Porque fazer artesanal não é só sobre produzir em menor escala.
É sobre fazer com intenção.
Carregamos Brasília na nossa essência, no jeito direto, criativo e autêntico de fazer as coisas.
E é daqui que saem cervejas com identidade, feitas pra quem valoriza experiência de verdade e a cultura local.

Mais do que produzir, a gente compartilha.
Histórias, encontros e bons momentos.
Bracitorium é isso: gente, processo e paixão pelo que faz 🍻❤️

Tem conexão que não precisa de explicação. Está no olhar, no riso compartilhado, no silêncio confortável. Hoje é dia de ...
10/05/2026

Tem conexão que não precisa de explicação.
Está no olhar, no riso compartilhado, no silêncio confortável. Hoje é dia de celebrar quem sempre esteve ali, nos primeiros passos, nas quedas e nas conquistas.

E agora, também nos brindes.
Porque o tempo muda as formas, mas fortalece os laços. E o que antes era cuidado, hoje também é companhia.

Um brinde às histórias vividas juntas, às memórias que ainda virão e ao amor que atravessa tudo.
Feliz Dia das Mães 🍻❤️

Ela sempre soube exatamente o que você precisava. Agora é a sua vez de escolher algo à altura.Nosso KIT Presente é perso...
08/05/2026

Ela sempre soube exatamente o que você precisava. Agora é a sua vez de escolher algo à altura.

Nosso KIT Presente é personalizável:
3 cervejas, 3 rótulos à sua escolha, do jeito que combina com ela.

Mais do que um presente, é um gesto pensado, com intenção em cada detalhe.
Porque mãe não merece qualquer coisa.
Mãe merece o melhor.
Monte o kit perfeito e transforme esse Dia das Mães em um brinde inesquecível 🍻❤️

Você sabia? 🔎O nome Bracitorium não surgiu por acaso.Ele carrega uma referência direta à origem da cerveja como conhecem...
07/05/2026

Você sabia? 🔎

O nome Bracitorium não surgiu por acaso.
Ele carrega uma referência direta à origem da cerveja como conhecemos hoje. Inspirado no latim, o nome remete à ideia de “cervejaria”, um espaço dedicado à produção e ao estudo da bebida.

A escolha também é uma homenagem aos monges da Idade Média, que foram grandes responsáveis por desenvolver e registrar as técnicas de produção cervejeira. Foram eles que organizaram processos, aperfeiçoaram receitas e ajudaram a transformar a cerveja no que ela é hoje.

Mais do que um nome diferente, Bracitorium representa esse respeito pela história e pelo fazer bem feito. Cada etapa, cada ingrediente e cada escolha seguem esse mesmo princípio: entender o processo, valorizar o tempo e produzir com intenção.

Porque a cerveja vai muito além do copo.
Ela carrega história, técnica e cultura.
E é isso que a gente faz questão de manter vivo todos os dias.

Na semana do Dia das Mães, o melhor presente não é só o que você entrega, é o momento que você cria.Um almoço em família...
05/05/2026

Na semana do Dia das Mães, o melhor presente não é só o que você entrega, é o momento que você cria.
Um almoço em família, uma conversa sem pressa, um brinde que vira memória.
E pra acompanhar tudo isso, nada melhor do que boas escolhas na mesa.
Nós da Bracitorium temos rótulos que carregam diferentes perfis, do leve e refrescante ao mais intenso e marcante. Perfeitos pra agradar todos os gostos e transformar qualquer encontro em algo especial.
Neste Dia das Mães, leve mais do que um presente:
leve uma experiência local completa
Porque mãe não merece o básico.
Merece, qualidade, presença, cuidado e um brinde à altura.

Presenteie com produtos locais, sabor, momento e significado 🍻❤️

Em Brasília, nem todo cuidado vem do “pardal”.Aqui, quem manda reduzir é ela.Leve, saborosa, refrescante e muito aromáti...
04/05/2026

Em Brasília, nem todo cuidado vem do “pardal”.

Aqui, quem manda reduzir é ela.

Leve, saborosa, refrescante e muito aromática.
A nossa Pontão é produzida com lúpulos aqui do nosso quadradinho e premiada na Copa Brasil da Abracerva 🍺

B de Brasília
B de Bracitorium

Antes de existir uma fábrica, existia curiosidade. Antes de existir o rótulo, existia tentativa. A Bracitorium não nasce...
27/04/2026

Antes de existir uma fábrica, existia curiosidade. Antes de existir o rótulo, existia tentativa. A Bracitorium não nasceu pronta, nasceu no teste, no estudo, na repetição e na qualidade🍺
Que começou fazendo cerveja em pequena escala, não pra vender, mas pra entender, pra acertar, pra melhorar, até chegar num ponto em que cada detalhe fizesse sentido.

Hoje, ainda é assim: pouca gente, muita responsabilidade, muito estudo e um cuidado que escala. Porque quando você reduz o tamanho da operação, você aumenta o peso de cada escolha.
A Bracitorium não é uma fábrica grande, e nunca tentou ser. Ela é feita pra quem entende que qualidade não vem do volume, vem do processo, e de quem está por trás dele, o nosso time! 🍻

O combinado é claro: você chama os amigos,a gente entra com a cerveja 🍺🤝Diversos estilos, chope fresco e aquela experiên...
22/04/2026

O combinado é claro: você chama os amigos,
a gente entra com a cerveja 🍺🤝

Diversos estilos, chope fresco e aquela experiência que só a Bracitorium entrega.

Fresco, porque é produzido aqui, com produtos selecionados, a qualidade que vc merece!!!

Partiu Bracitorium? 🍻
Domingos e feriados estamos tb no ROCK NO EIXÃO (Eixão do Lazer - altura da 204 norte)
E de terça a domingo te esperamos na nossa Taproom na 211 Norte!
Consulte horários na Bio

Marca aqui quem você vai chamar para brindar!

21/04/2026

Brasília é feita de caminhos, encontros e histórias que se cruzam.
E é nesses cantos que encontramos inspiração para cada rótulo que criamos.

Na Bracitorium, nossas cervejas nascem da cidade: a L1 carrega o ritmo do Eixo leve, acessível e democrática, como quem atravessa Brasília todos os dias; a Bragueto traz a força e as histórias do Lago Paranoá, intensa como os encontros e lendas que vivem por ali; a Brownilha conecta o cerrado e as nossas raízes brasileiras, com ingredientes que traduzem o sabor da nossa terra; a APA do Vicente reflete a energia criativa e pulsante dos bairros que misturam tradição e movimento; a Madame Santa lembra os momentos mais leves da cidade, dias claros, encontros ao ar livre e conversas que fluem; e a Grazi Ale traduz o aconchego dos encontros entre amigos, daqueles que fazem Brasília se sentir casa.

Mais do que cervejas, são interpretações de uma cidade única, moderna, diversa e cheia de identidade.

Somos uma cervejaria artesanal brasiliense, feita aqui e inspirada por cada canto do Distrito Federal.

Feliz aniversário, Brasília.
Seguimos brindando a sua história em cada gole🍻

Brasília não foi feita pra ser óbvia.Ela é direta, mas não é simples.É aberta, mas não é vazia.E a L1 carrega exatamente...
18/04/2026

Brasília não foi feita pra ser óbvia.
Ela é direta, mas não é simples.
É aberta, mas não é vazia.
E a L1 carrega exatamente isso.
Uma lager leve, refrescante, com alta drinkability, mas feita com o cuidado de quem escolheu não ser mais uma.
Ela é a porta de entrada, mas não é básica.
É a cerveja que acompanha o dia.
O encontro despretensioso.
A que você bebe sem esforço, mas entende depois. Porque no fim, fazer o simples bem feito é o que mais exige. E Brasília entende disso.
B de Brasília, B de Bracitorium. 🍻

Hoje o brinde é diferente por aqui: é com café… e cerveja 🍺As cervejas da linha CAFA traduzem exatamente isso, a união d...
14/04/2026

Hoje o brinde é diferente por aqui: é com café… e cerveja 🍺

As cervejas da linha CAFA traduzem exatamente isso, a união da nossa produção artesanal com cafés especiais do DF, em parceria com a Granutto (). Um encontro de sabores que entrega aroma, equilíbrio e personalidade em cada gole.

Pra comemorar, escolha o seu estilo:

✔️ CAFA LAGER — leve, clara e refrescante, com notas sutis de café verde.
ABV 5% | IBU 15

✔️ CAFA STOUT — escura, aromática e com presença marcante de café torrado
ABV 4,7% | IBU 25

Hoje é dia de celebrar o café em todas as formas, inclusive na cerveja.

Vamos brindar? ☕ 🍻

Endereço

CLN 211 Bloco A Loja 26
Brasília, DF
70863-510

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 17:00 - 23:00
Quinta-feira 17:00 - 23:00
Sexta-feira 17:00 - 23:00
Sábado 00:00 - 20:00

Telefone

+5561993306882

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