24/03/2025
O Santo Boteco e sua fundadora, a Chef Aline Elias (.c.elias), foram destaque em uma reportagem do jornal Estado de Minas () sobre o projeto Donas do Bar, uma iniciativa da Jack Daniel’s Brasil que valoriza mulheres empreendedoras à frente de bares em Belo Horizonte.
A matéria ressaltou a trajetória de Aline, que migrou da música para a gastronomia, trabalhando ao lado de grandes chefs antes de abrir seu próprio espaço. Hoje, o Santo se firma como um ponto de encontro diverso, misturando sabores e uma programação musical que passeia entre as músicas populares brasileiras.
O projeto Donas do Bar selecionou 9 estabelecimentos para compor um guia de bares comandados por mulheres. Cada casa desenvolveu um drinque exclusivo com Jack Daniel’s Tennessee Whiskey. Aqui, a escolha foi o Maracujack, que combina uísque, polpa de maracujá, xarope e espuma de gengibre. 🍹
Nossa presença nesta reportagem do Estado de Minas reforça o protagonismo feminino na cena boêmia da capital e o compromisso da casa em oferecer uma experiência autêntica, onde gastronomia, música e boas histórias se encontram.
Venha nos conhecer! E se vir uma mulher de cabelos curtos, platinado, headphone nos ouvidos e uma taça de vinho, é a nossa chefinha! 😉
Rua Major Lopes, n° 4, São Pedro - BH/MG
