Quitanda Bolonha

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Quitanda Bolonha Gastronomia paraense de raiz e alguns pratos de culinária fusion usando insumos da gastronomia amazônica em receitas de pratos da alta gastronomia.
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Belém possui a melhor gastronomia do Brasil e desperta a curiosidade de grandes Chefs de cozinha do mundo. Os insumos da culinária paraense já são usados por chefs consagrados, como Alex Atala. O Ver-o-Peso é o grande parque de diversão dos amantes da culinária em função de estar lá toda a diversidade de produtos da floresta amazônica. A Quitanda Bolonha, instalada no Mercado Francisco Bolonha, em

frente ao Ver-o-Peso, vai desenvolver a primeira experiência gastronômica construída por chefs de cozinha profissionais, usando nos pratos insumos da gastronomia paraense. Vamos servir os pratos tradicionais da culinária de Belém, mas também ofereceremos uma culinária fusion, com pratos da tradicional alta gastronomia, mas resignificados com insumos amazônicos. Na Quitanda Bolonha você também vai encontrar chop artesanal feito em Belém. De quinta a domingo vai acontecer na Quitanda Bolonha uma programação musical diversa, sempre valorizando o artista da terra. Hoje a cena musical de Belém é uma das mais respeitadas e reconhecidas do Brasil.

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08/08/2017

! Os nossos encontros no mercado municipal de carne já é referência na Quitanda, de terça a domingo, sempre a partir das 11:00hs. com uma novidade, os Pratos Executivos! e o melhor do Samba, Chorinho & muita Música Paraense. Venha se divertir com uma boa música acompanhada de um cerveja super gelada a R$ 6, e de sobra degustar Hoje um delicioso charque com açaí e o pirarucu frito com açaí e nossos petiscos com insumos que só o ver o peso tem.
Boulevard Castilho França, dentro do Mercado de carne Francisco Bolonha, Complexo Ver-O-Peso. Aceitamos o seu cartão de débito/crédito.

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01/08/2017

Os nossos encontros no mercado municipal de carne já é referência na Quitanda, de terça a domingo, sempre a partir das 11:00hs. com uma novidade, os Pratos Executivos! e o melhor do Samba, Chorinho & muita Música Paraense. Venha se divertir com uma boa música acompanhada de um cerveja super gelada a R$ 6, e de sobra degustar Hoje um delicioso charque com açaí e o pirarucu frito com açaí e nossos petiscos com insumos que só o ver o peso tem.
Boulevard Castilho França, dentro do Mercado de carne Francisco Bolonha, Complexo Ver-O-Peso.

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28/07/2017

na ! Nossa sexta-feira está bombando a partir das 11:00hs, sempre com o melhor da Música Paraense. Venha se divertir com uma boa música com uma cerveja geladíssima, e de sobra degustar nossos petiscos.
Tv Boulevard Castilho França, dentro do Mercado de carne Francisco Bolonha, Complexo Ver-O-Peso. Aceitamos todos os cartões de débito/crédito.

26/07/2017

Já estamos começando as atividades diárias pra melhor atender você.

Os nossos encontros no mercado municipal de carne já é referência na Quitanda, de terça a domingo, sempre a partir das 1...
25/07/2017

Os nossos encontros no mercado municipal de carne já é referência na Quitanda, de terça a domingo, sempre a partir das 11:00hs. com uma novidade, os Pratos Executivos! e o melhor do Samba, Chorinho & muita Música Paraense. Venha se divertir com uma boa música acompanhada de um cerveja super gelada a R$ 6, e de sobra degustar Hoje um delicioso charque com açaí e o pirarucu frito com açaí e nossos petiscos com insumos que só o ver o peso tem.
Boulevard Castilho França, dentro do Mercado de carne Francisco Bolonha, Complexo Ver-O-Peso.

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14/07/2017

na ! Nossa sexta-feira está bombando a partir das 11:00hs, sempre com o melhor da Música Paraense. Venha se divertir com uma boa música acompanhado de uma cerveja geladíssima, e de sobra degustar nossos petiscos com insumos que só tem no ver-o-peso!
Tv Boulevard Castilho França, dentro do Mercado de carne Francisco Bolonha, Complexo Ver-O-Peso. Aceitamos todos os cartões de débito.

Address

Avenida Boulevard Castilho França

66013-050

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 23:30
Thursday 11:00 - 23:30
Friday 11:00 - 23:30
Saturday 11:00 - 23:30
Sunday 11:00 - 18:00

Telephone

+5591981397000

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