Lati'ns Café Concert

22/07/2026

22/05/2026

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22/05/2026

¡Disfruta unas Empanadas de Carne Jugosa! 🌟

Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Tiempo de preparación: 40 minutos, Tiempo de cocción: 40 minutos

Ingredientes para 12 porciones:
500 g carne molida
2 cebollas
1 pimiento rojo
3 huevos duros
100 g aceitunas verdes
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de comino
1 cda de pimentón dulce
Sal al gusto
Pimienta al gusto
24 discos de masa para empanadas

Paso 1/4
2 cdas de aceite de oliva - 2 cebollas - 1 pimiento rojo.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Sofríe las cebollas picadas y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.

Paso 2/4
500 g carne molida - 1 cda de comino - 1 cda de pimentón dulce - Sal al gusto - Pimienta al gusto.
Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que se dore. Agrega el comino, el pimentón, sal y pimienta. Cocina 10 minutos más.

Paso 3/4
3 huevos duros - 100 g aceitunas verdes.
Pica los huevos y las aceitunas. Mézclalos con el relleno de carne y deja enfriar.

Paso 4/4
24 discos de masa para empanadas.
Precalienta el horno a 200°C. Coloca una cucharada de relleno en cada disco de masa, dóblalos a la mitad y sella los bordes. Hornea 20 minutos o hasta dorar.

22/05/2026

Receta de Limonada Brasileña

🛒Ingredientes:

• 4 limones verdes
• 1 litro de agua fría
• 1 taza de leche condensada
• 1/2 taza de azúcar (opcional)
• 2 tazas de hielo

👩‍🍳Preparación:

1. Lava muy bien los limones y córtalos en cuartos, retirando las puntas.

2. Agrega los limones, el agua y el azúcar en la licuadora.

3. Licúa durante pocos segundos para evitar que la bebida quede amarga.

4. Cuela la mezcla para retirar los restos de limón.

5. Vuelve a colocar el líquido en la licuadora y agrega la leche condensada y el hielo.

6. Licúa hasta obtener una textura cremosa y espumosa.

7. Sirve inmediatamente en copas o vasos fríos y disfruta.

🤎Consejos de YesiFood

• Puedes decorar con rodajas de limón y azúcar en el borde de la copa.
• Si deseas una versión más ligera, usa menos leche condensada.
• Sirve recién preparada para mantener su sabor fresco.

22/05/2026

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10/04/2026

Codillo de cerdo al horno con romero y tomillo. RECETA EN COMENTARIOS

10/04/2026

Pan Casero Fácil de Licuadora

🧾 Ingredientes
• 2 huevos
• 1 taza de leche tibia
• ¼ taza de aceite
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharada de levadura biológica seca
• 4 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal

👩‍🍳 Preparación
1. En la licuadora, coloca los huevos, la leche tibia, el aceite, el azúcar y la levadura seca.
2. Licúa durante aproximadamente 1 minuto, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla en un bol y añade la harina poco a poco.
4. Agrega la sal y mezcla bien hasta lograr una masa lisa y ligeramente pegajosa.
5. Coloca la masa en un molde engrasado y enharinado.
6. Cubre y deja reposar de 30 a 40 minutos, hasta que doble su volumen.
7. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 35 a 40 minutos, o hasta que esté dorado.
8. Retira del horno, deja entibiar y desmolda.