CANTINEROS nace gracias a la necesidad del mercado de la ciudad de La Paz, por un servicio de cocktails profesional, los últimos años, ocho para ser específico, el público paceño desarrollo una exigencia en cuanto a bebidas se refiere, que fue identificada por Fabian Olivares Peralta gerente propietario de la empresa. Fabian Olivares Peralta es bartender de profesión y sobre todo un apasionado por la mixología y la cultura de las bebidas: Fue docente en la primera escuela de Flair en Bolivia "Shakers & Drink", escuela donde estudio cockteleria, hizo cursos específicos en el "Instituto del Sur" Arequipa Perú y en el Panamericano de Cockteleria en Montevideo Uruguy, fundador de la Asociación Boliviana de Bartender`s A.B.Bar., ocupó el cargo de Vicepresidente de dicha asociación. Con catorce años de experiencia como bartender desde el año 2000 decide crear Cocktails & Catering, para ofrecer los siguientes servicio en:
Bodas.- Celebre con cocktails ese día tan especial, la empresa se adapta al tema o estilo de tu fiesta.
- Open Bar, sus invitados podrán disfrutar todos los cocktails las veces que quieran durante cinco horas.
- Limited Bar, es una opción limitada para un manejo controlado del gasto total.
- Cocktails de Autor, diseñamos cocktails únicos para ese día tan especial.
- Menús, elija uno de los diseños pre elaborados o personalice el suyo con los cocktails de su elección. Fiestas y Eventos.- Regale a sus invitados una propuesta diferente, se cuenta con barras que se adaptan a diferentes y a cualquier situación. Ningún evento es demasiado grande o pequeño para cocktails & catering, desde reuniones intimas a festivales, eventos de lujo, quince años, fiestas infantiles.
- Open Bar, sus invitados podrán disfrutar todos los cocktails durante cinco horas, tanto cocktails como mocktails o ambos.
- Limited Bar, es una opción limitada para un manejo controlado del gasto total.
- Cash Bar, es un servicio en el que cada invitado paga sus bebidas.
- Bar para niños.- pensado en los pequeños con mocktails nutritivos.
- Cocktails de Autor, diseñamos cocktails únicos, creados solo inspirados en usted.
- Menús, elija uno de los diseños pre elaborados o personalice el suyo con los cocktails de su elección. Asesoramiento y Capacitación.- Dirigido a los dueños y personas que quieran emprender un bar, restaurante. Soluciones reales en el servicio de bar.
- Consultoría, se ofrece servicios personalizados de acuerdo a sus necesidades, planeamiento, organización y ejecución de su emprendimiento. Diseñamos menúes que venden acordes a su establecimiento.
- Capacitación.- se capacitan bartenders, meseros, jefes de salón, supervisores o gerentes de bar, en organización, gestión y servicio de bar.
- Diseño de Barras, la barra que usted quiere, funcional para optimizar el servicio y elevar las ventas.
- Capacitación interna.- mediante programas de entrenamiento dentro del local de trabajo, y manuales se obtiene un protocolo de procedimiento, se asignan tareas y responsabilidades para coordinar un eficiente trabajo en equipo. Marcas.- Dirigido a las empresas productoras o importadoras de insumos utilizados en bar, staff capacitado para el manejo de su marca directo con el consumidor.
- Promociones, los bartenders dan buena información sobre su marca enseñando a utilizarlo y consumirlo.
- Bar Oficial.- la barra oficial de tu marca es llevada a diferentes fiestas y eventos.
- Menús.- son diseñados con bebidas utilizando su marca.
- Marcas de cabecera.- se trabaja con su marca, utilizando también su imagen.
