Compás

17/12/2021

Te esperamos en la feria navideña de Saturnalia!

Tenemos nuestros deliciosos panettones de masa madre disponibles junto con una variedad de licores artesanales.

¡Ven y llévate cosas ricas para compartir estas fiestas con tu familia o amigos!

17/12/2021

Estuvimos un poco ausentes esta semana...

¡Pero fue porque alistábamos muchas sorpresas para ti!

Acompáñanos del 17 al 19 de diciembre en la feria de Saturnalia, en la Av. America y Pantaleon dalence.

Los esperamos con muchas delicias y novedades, contaremos con toda nuestra variedad de panettones y con una línea de licores artesanales especiales para celebrar las fiestas de fin de año.

Puedes reservar los tuyos con anticipación.

07/12/2021

Llega fin de año, una época llena de celebraciones y momentos importantes para compartir con nuestros seres queridos.

Y es también una de las épocas favoritas de muchos: ¡La temporada de Panettones!

Deleita tu paladar y el de tus familiares o amigos con nuestros panettones artesanales de masa madre elaborados con técnica tradicional italiana.

Contamos con 4 variedades:

- Panettone Tradicional relleno de chocochips, nueces, albaricoque, arandanos rojos y pasas rubias.

- Panettone Trufado, con la deliciosa masa del panettone tradicional, relleno de chocochips y un suave ganache de chocolate semi-amargo.

- Chocotón, elaborado de masa de chocolate, relleno de chocochips, ganache y dulce de leche.

Y por ultimo ¡Nuestra novedad!

- Panettone Salado, relleno de panceta ahumada, jamón, salame, queso mozarella, queso provolone ahumado y aceitunas verdes.

Para mayor información, reservas y pedidos: 73771516

04/12/2021

¿Cómo no sucumbir ante la tentación de una deliciosa tabla de carnes y quesos? Nosotros escuchamos sus valientes y osados deseos, por eso transformamos esta deliciosa tabla en un panettone de masa madre.

Déjate seducir por la combinación única de este panettone: pancetta ahumada, jamón, salame, mozarella, gouda ahumado y aceituna verde.

No pierdas esta oportunidad y sé uno de los afortunados en probarlo acompañado con una buena copa de vino tinto

¡Salud y feliz navidad!

Consultas y reservas: 73771516

28/11/2021

¡No, esta foto no esta al revés!

Nuestro panettone tradicional es una masa muy delicada y ligera que toma un proceso de 3 días para elaborarse de manera natural, al hornearse desarrolla muchas burbujas de aire y para mantener su forma se debe de colgar cabeza abajo por al menos 6 horas.

Todo toma su debido tiempo, su sabor y textura únicos valen cada segundo del proceso, no te pierdas la oportunidad de probar nuestros deliciosos panettones de masa madre.

¡Realiza tu pedido con anticipación!

Consultas y reservas 73771516

25/11/2021

Llega fin de año, una época llena de celebraciones y momentos importantes para compartir con nuestros seres queridos.

Y es también una de las épocas favoritas de muchos: ¡La temporada de Panettones!

Deleita tu paladar y el de tus familiares o amigos con nuestros panettones artesanales de masa madre elaborados con técnica tradicional italiana.

Contamos con 3 variedades:

- Nuestro panettone tradicional relleno de chocochips, nueces, albaricoque, arandanos rojos y pasas rubias (90 Bs).

- Nuestro panettone trufado, relleno de chocochips y un suave ganache de chocolate semi-amargo (110 Bs).

- Nuestro panettone de masa de chocolate, relleno de chocochips, ganache y dulce de leche (110 Bs).

Para mayor información, reservas y pedidos: 73771516

26/10/2021

No se pierdan este increíble taller, es el último día para participar en el sorteo!

Nos embarcamos en una nueva aventura con nuestro taller 100% práctico “COCINANDO CON CERVEZA”.

Ven y vive esta experiencia de sabores internacionales, donde la cerveza será nuestra protagonista.

Podrás descubrir la versatilidad de este delicioso ámbar tanto en platos dulces como salados para decir ¡SALUD! A nuestra manera.

Aprenderás a realizar las siguientes recetas desde cero, además de sus tips y secretos:

- Tempura de vegetales frescos acompañada de una salsa de miel y jengibre
- Bretzels con salsa de mostaza Dijon
- Solomillo crocante de cerdo en salsa de cerveza negra
- Stout & Ferrero Cheesecake
- 2 Cócteles sorpresa

⭐ Dale like a nuestra página, etiqueta a la persona con la que te gustaría compartir este delicioso taller y participen de nuestro sorteo de 2 plazas por el precio de una (se realizaran dos sorteos el miércoles 27, uno en la página de Facebook y otro en nuestro Instagram). ⭐

CUPOS LIMITADOS
Sábado 30 de octubre:
Turno 1 de 09:00 a 13:00
Turno 2 de 15:00 a 19:00

📌 Para más información y reservas de cupos: bit.ly/atelierbycompas

Contamos con todas las medidas de bioseguridad y con personal especializado.

25/10/2021

¿Te gusta la cerveza tanto como a nosotros?

Participa el sábado 30 de este increíble taller, donde podrás descubrir una infinidad de formas de disfrutarla, desde aportar carácter y fuerza a platos salados, como también dar toques sutiles o acaramelados a delicados postres.

¡No existe límite alguno para disfrutar las cosas que nos encantan!

📌 Para más información y reservas de cupos: bit.ly/atelierbycompas

Nos embarcamos en una nueva aventura con nuestro taller 100% práctico “COCINANDO CON CERVEZA”.

Ven y vive esta experiencia de sabores internacionales, donde la cerveza será nuestra protagonista.

Podrás descubrir la versatilidad de este delicioso ámbar tanto en platos dulces como salados para decir ¡SALUD! A nuestra manera.

Aprenderás a realizar las siguientes recetas desde cero, además de sus tips y secretos:
- Tempura de vegetales frescos acompañada de una salsa de miel y jengibre
- Bretzels con salsa de mostaza Dijon
- Solomillo crocante de cerdo en salsa de cerveza negra
- Stout & Ferreiro Cheesecake
- 2 Cócteles sorpresa

⭐ Dale like a nuestra página, etiqueta a la persona con la que te gustaría compartir este delicioso taller y participen de nuestro sorteo de 2 plazas por el precio de una (se realizaran dos sorteos el miércoles 27, uno en la página de Facebook y otro en nuestro Instagram). ⭐

CUPOS LIMITADOS
Sábado 30 de octubre:
Turno 1 de 09:00 a 13:00
Turno 2 de 15:00 a 19:00

📌 Para más información y reservas de cupos: bit.ly/atelierbycompas

Contamos con todas las medidas de bioseguridad y con personal especializado.

30/09/2021

Últimos cupos!

¡Aún estas a tiempo de embarcarte en esta gran aventura de sabores en nuestro taller de COCINA VEGETARIANA!

Aprenderás a realizar las siguientes recetas, además de sus tips y secretos:

- Hummus y Baba ganoush
- Pan pita
- Falafel y tabbouleh
- Tortilla española
- Curry de Tofu
- Berenjenas a la parmesana

Turno mañana (9:00 a 13:00): Últimos cupos disponibles.
Turno tarde: Agotado.

¡No te quedes fuera!

📌 Para más información y reservas de cupos: bit.ly/atelierbycompas

27/09/2021

Participa de este increíble taller!
Para mas información bit.ly/atelierbycompas

¿Quieres probar nuevos sabores y experiencias?

¡Déjate sorprender con sabores vegetarianos del otro lado del mundo, visitaremos España, Italia, India y terminaremos nuestro viaje en el Medio Oriente!

Aprende a preparar estas delicias y sorprende a tu familia o amigos en nuestros talleres prácticos.

📌 Para más información y reservas de cupos: bit.ly/atelierbycompas