13/11/2020
Бар Република
- За чаша отлично кафе с приятели
- За чаша вино с приятели
- За прясно изпечен бейгъл със сьомга, тексакски или вегетариански...
Топла атмосфера, хубава музика и качество във всичко.
Днес ще разкажем за кафето, което правим с кафе машина La Marzocco - любимата марка на всички баристи.
Каква е историята на една от легендарите кафе машини La Marzocco?
Създадена е във Флоренция - през 1927 година от от Джузепе Бамби и брат му Бруно. La Marzocco спечели голяма слава благодарение на своите красиви, висококачествени кафе машини, замислени и проектирани с изобретателност, произведени с изключително внимание към детайла.
Именно La Marzocco е фирмата, която през 1939 г. проектира и патентова първата кафе машина с хоризонтален котел, сега стандарт; първата от поредица важни нововъведения, като двойната котелна система с наситени групи за доставка.
Традицията, изследванията, качеството и надеждността са фактори, които винаги са отличавали компанията.
Днес La Marzocco остава занаятчийска компания, като същевременно предлага важни технологични иновации, които са й позволили да се превърне в една от най-качествените кафе машини.
!! Да добавим и кой е нашия избор на кафе? Caffe Poli
Caffe Poli e компания, основана от Джузепе Поли през 1962 г и е синоним на класическата традиция на италианско еспресо в продължение на повече от 50 години. Смесите кафе са изработени от селекция от най-добрите видове Арабика и Робуста в света.
Компанията купува само най-висококачественото зелено кафе, като от него създава различни смеси.
Torrefazione Poli има дългогодишен опит в областта на печенето на кафе и оперира с най-модерната и ефективна техника за неговото производство.
Еспресо, лате, капучино или макиато - каквото и да изберете, Poli и La Marzocco ще ни помогнат да Ви изненадаме приятно.
От 8.00 ч до 22.30 ч. - ул. Иван Вазов 18, София
Тел. за контакт: 0898466205
