21/11/2025
Горди сме да споделим, че бар Спутник е поканен да участва във Wine Vision by Open Balkan — третото по мащаб изложение в Европа, посветено на виното, спиртните напитки, храната и туризма!
Събитие, което събира на едно място най-значимите участници в индустрията в региона и далеч отвъд него.
Тази година, съвместно с Георги Радев от Laki Kane, гостуваме с интригуваща лекция, посветена на еволюцията на ракията и нейното място в модерната коктейлна култура — тема, която е в основата на нашата работа в Спутник.
Повече за лекторите:
✨ Георги Радев (Laki Kane) – базиран в Лондон, световно известен барман, познат като една от водещите фигури в света на тики и екзотичните коктейли.
✨ Димитър Димитров – мениджър на Sputnik Cocktail Bar и човекът, който стои зад посоката, стандарта и вкуса на коктейлите, които сервираме всеки ден.
С над 20 години професионален опит, Димитър започва истинския си път в барманството в Бостън (САЩ), където се обучава в Boston Bartenders School и преминава през обучения с имена като Dale DeGroff, Tony Abu Ganim, David Wondrich, както и програмата Cocktails in the Country с легендарния Gary Regan.
След завръщането си в България става първият победител на WorldClass Bulgaria, печели Invite by Elyx, а по-късно се превръща в търсен съдия на професионални състезания. През 2017 г. е избран за един от 19-те съдии на Mixology European Bar Awards на BCB Berlin.
Днес той продължава да развива визията на Спутник и да работи за модерното представяне на ракията в коктейлната култура.
С над 20 години опит, международно обучение и признание, той е сред най-уважаваните български професионалисти и за нас е чест да представя барa на подобна сцена.
Ще се радваме да се видим там с всички колеги и приятели, за които темата е толкова вдъхновяваща, колкото и за нас!
До Белград! 🍸🇷🇸
