Имаме чудно местенце, носещо името „Котка и Мишка”.
В Пловдивския Капан всички идват при нас, за да изпият по бира. В нашия бар се предлагат над 100 различни вида белгийска, немска, чешка, сръбска и българска занаятчийска бира (Гларус, Бял щърк, Диво пиво и много други). Ценителите на пенливото пиво се събират в бара, за да се насладят на напитката, да поговорят и да се забавляват, както само в
Пловдив можете да го направите – културно. Разбира се, има всичко останало – от домашна лимонада до супер класен отлежал малцов скоч.
Бирарията се намира в самото сърце на творческия квартал, на ул. „Христо Дюкмеджиев”14 и няма как да бъде пропусната. Макар и с малък обем, мястото носи уют и комфорт, какъвто трудно бихте открили на друго място. Вина за това имат архитектите от Студио 8 ½ . Те умело са вплели в интериора дърво, тухла и метал, за да превърнат царството на Котките и Мишките наистина във вълнуващо място.
На горните два етажа на старата къща се намират редакциите на две интернет медии, а това елегантно е имплантирано в дизайна и духа на мястото. Особен акцент в заведението е дървеното стълбище, което много често се използва като импровизирано сепаре, тъй като местата за сядане в „Котка и мишка” никога не са достатъчни. Скоро барът се разшири с още едно помещение, което е решено с индъстриъл дизайн. Ако все пак не откриете място за сядане, използвайте близкия бордюр отвън с осигурена възглавничка, както го правят мнозина.
А какъв да бъде интериорният дизайн на едно заведение в творческия квартал? Арт, разбира се! Най-точно е определението берлинско-скандинавски интериор. Едни от колоритните елементи в бирарията са старото пистово колело „паркирано” над тоалетната, огромните капани за едри гризачи, висящи над самия бар, и голямата черна дъска, която се намира точно на входа. Всеки посетител може да напише по нещо на нея с тебешир, който лесно ще откриете. Дъската бива изтривана през месец, за да могат всички да оставят по нещо от себе си. Няколко дни след почистването й, отново бързо бива изписана и изрисувана с какви ли не забавни картинки и мъдрости, основно свързани с бирата. В „Котка и мишка” издават и малки тайни. Барманите в заведението са не само много любезни, но и вещи в историята на пивото. Те ще ви поднесат любимото питие с интересен факт за него или пък история около произхода на бирата, която сте избрали. Ако пивото е ново и все още няма дългогодишна история, то ще ви разкрият тайните по приготвянето му. „Котка и мишка” е от онези места, в които след второто посещение разговаряте с всички на „ти” и се чувствате комфортно като у дома. Ако Капана беше торта, то „Котка и мишка” щеше да е черешката. Catching rodents is not our primary business, there are others that like that endeavor, however we have a whimsical place bearing the name “Cat & Mouse”. After the long chase everybody comes here to drink a beer. In “Cat & Mouse” you can choose amongst more than 100 varieties of beers – Belgian, Czech, German, Serbian, Irish, Bulgarian craft beer and many more. Aficionados gather here to enjoy a glass of refreshing beer, talk with each other, and have fun – Plovdiv style, accompanied by culture. Of course, there is everything else - from homemade lemonade, to super classy aged malt scotch. The bar is located in the heart of the creative neighborhood street "Hristo Dyukmedzhiev" 14 and cannot be missed. Even with small capacity, the space brings comfort and cosiness that you can hardly find elsewhere. Studio 8 ½ are the ones to blame for the cool interior of the place. They have skillfully intertwined wood, brick and metal, in the interior to turn the kingdom of cat and mouse to one really exciting place. On the top two floors of the old house lie two online media websites, that naturally fit with the concept and the atmosphere of the place. One key highlight of the bar is the wooden staircase, which often is used as improvisation seating, because the seats inside the bar are always full. For our second room the designers decide to change the style to industrial. In addition, the seats outside are the perfect place to breathe some fresh air or casually to sit on the nearby curb as many do using the soft cushions provided by the bar. What should the interior design of a recreational place say in a creative neighborhood? The most accurate description is Belgian-Scandinavian interior. One of the most colorful elements in the bar are the old racer bike “parked” above the wash room, the large rodent traps, hanging above the bar, and the big black board, which is hung just by the entrance. Every customer can draw or write something on the board with chalk, that you can easily find. Every second month the board is wiped clean so every customer can leave something behind. A few days after its cleaning, it gets filled up with lots of different sorts of drawings, scribbles, and idioms mainly linked with the beer in the bar. The bartenders are not only extremely kind but also quite knowledgeable in the area of brewing beer. They will serve your drink with an interesting fact or story describing its origins. If the drink is relatively new and still without a lot of history, they will unveil the secrets of its brewing. “Cat & Mouse” is one of those places, where after the second visit you start talking casually with everybody no matter if you met them the same day which makes you feel like home as it should…
